Когато няма пресни зеленчуци и плодове, замразените са страхотни. Диетата, която предлагаме е евтина, лесна за приготвяне и благодарение на нея ще отслабнете бързо и най-важното - здравословна! Пет хранения на ден ще ви помогнат да не се чувствате гладни, да поддържате кръвната захар постоянна и да предотвратите неконтролирана секреция на инсулин.
В края на есента, зимата и началото на пролетта няма много пресни плодове и зеленчуци. Тези, които можем да закупим, са загубили много хранителни вещества поради дългия им срок на годност. През този период си струва да посегнете към замразени храни. Благодарение на най-новите техники за замразяване плодовете и зеленчуците почти не губят ценни витамини и минерали. Освен това в такива продукти, когато се съхраняват правилно, микроорганизмите не се развиват.
В допълнение към ползите за здравето, замразените храни имат и много други предимства. Много от тях са с ниско съдържание на калории (с изключение например на кнедли и кнедли), а приготвянето на ястия от тях е много просто и не изисква специални кулинарни умения. Достатъчно е да поставите съдържанието на опаковката върху тигана или тенджерата и да задушите, запържите или готвите няколко минути.
Прочетете още: Защо дебелеете? Калориен калкулатор
Как да боравим със замразена храна
Приготвянето на замразена храна не е нито трудоемко, нито трудоемко. За да запазите всички ценни хранителни вещества, които те съдържат, следвайте няколко основни правила:
- плодове преди ядене, размразявайте 3 часа при стайна температура или 6 часа в хладилника и след това един час при стайна температура;
- зеленчуците и рибните филета не трябва да се размразяват преди готвене или пържене;
- месото трябва да се размрази преди готвене; ако не е деликатен (например като птици), можете да го приготвите в микровълновата;
- Приготвяйте готови ястия, като зеленчукови и месни смеси, кнедли, кнедли, кнедли, без размразяване.
Диета на основата на замразени храни
Предлагаме ви лека, енергийно балансирана, седмична диета, осигуряваща 1500 ккал на ден. Състои се от пет хранения на ден. По този начин ще избегнете неприятното чувство на глад и ще поддържате нивото на кръвната захар постоянно, което ще предотврати неконтролирано отделяне на инсулин. Голямо количество зеленчуци и плодове ще осигурят необходимата доза витамини, минерали и фибри.
Първи ден от диетата
първа закуска
- чаша кафе с мляко; пакет лека извара с 1 чаша замразени малини; 2 филийки хрупкав хляб
втора закуска
- 1 грехам кок с 2 супени лъжици извара, листа маруля и среден домат; чаша сок от моркови
вечеря
- пилешки гърди, задушени с билки; 2 варени картофа; половин пакет варени замразени зеленчуци: карфиол и зелен фасул; чаша негазирана минерална вода
чай
- 1 чаша обикновено кисело мляко с 2 супени лъжици замразени боровинки
вечеря
- 1 пакет мексикански зеленчуков микс, смесен с 1 чаша варен кафяв ориз, подправен с червен пипер и риган; чаша билков чай
Ден втори от диетата
първа закуска
- чаша чай с мляко; пакет лека извара и 1 чаша замразени ягоди; 2 филийки хрупкав хляб
втора закуска
- 1 грехам кок с 2 супени лъжици извара, листа маруля и среден домат; чаша доматен сок
вечеря
- 3 кубчета замразен хек, задушен с лук и чубрица; 2 варени картофа с лъжица магданоз; половин пакет варени замразени моркови с грах; чаша минерална вода
чай
- 1 чаша обикновено кисело мляко с 2 супени лъжици замразени малини
вечеря
- половин пакет замразени тестени изделия със зеленчуци, задушени в тиган и подправени с естрагон; чаша плодов чай
Ден трети от диетата
първа закуска
- чаша кафе с мляко; пакетче лека извара с 1 чаша замразени боровинки; 2 филийки хрупкав хляб
втора закуска
- 1 грахам кок с чаена лъжичка маргарин, 2 филийки пилешка шунка, листа маруля и половината червен пипер; чаша ябълков сок
вечеря
- 150 г замразени тортелини или месни кнедли с лъжица сос от доматено пюре и босилек; половин пакет варени замразени броколи; 1/4 пакет варена замразена царевица; чаша негазирана минерална вода
чай
- 1 чаша обикновено кисело мляко с 3 замразени сливи
вечеря
- половин опаковка пържен китайски зеленчуков микс с 1 чаша варен кафяв ориз и супена лъжица копър; чаша билков чай
Четвърти ден от диетата
първа закуска
- чаша кафе с мляко; пакет лека извара с 1 чаша замразени малини, 2 филийки хрупкав хляб.
втора закуска
- 1 грехам кок с лъжица извара, листа маруля и среден домат; чаша сок от касис
вечеря
- 150 г замразена задушена риба с ситно нарязан лук и половин пакетче замразена смес от алео или паприкаш, всички удебелени с варени и настъргани картофи; чаша минерална вода
чай
- 1 чаша обикновено кисело мляко с 2 супени лъжици замразено касис
вечеря
- 3 парчета замразени канелони със спанак, печени в сос от разбито яйце с лъжица кисело мляко; чаша билков чай
Пети ден от диетата
първа закуска
- чаша кафе с мляко; пакет лека извара с 1 чаша замразено касис; 2 филийки хрупкав хляб
втора закуска
- 1 грехам кок с чаена лъжичка маргарин, парче пуешка шунка, листа маруля и средна краставица; чаша доматен сок
вечеря
- половин литър супа, приготвена от половин пакет зеленчукова смес (напр. италианска пролетна супа) и малка пилешка гърда, удебелена с варен, настърган картоф и лъжица кисело мляко, подправена с босилек и червен пипер, поръсена с лъжица слънчогледови семки
чай
- 1 чаша обикновено кисело мляко с 2 супени лъжици замразени ягоди
вечеря
- Салата с парче печено говеждо и варени зеленчуци: 3/4 чаша зелен фасул, 3/4 чаша жълт боб, 3/4 чаша моркови и половин чаша варен ориз, подправен с винегрет и естрагон; чаша плодов чай
Шести ден от диетата
първа закуска
- чаша чай с мляко; пакетче лека извара с 1 чаша замразени боровинки; 2 филийки хрупкав хляб
втора закуска
- 1 кок Грехам със супена лъжица доматено пюре, филийка филе, листа маруля и половината червен пипер; чаша портокалов сок
вечеря
- 3 кубчета замразена риба с гръцки сос, приготвени от половин пакетче замразени зеленчуци, лук, супена лъжица доматено пюре, подправено с червен пипер и черен пипер; 2 средни картофа; чаша варен замразен зелен грах; чаша негазирана минерална вода
чай
- 1 чаша обикновено кисело мляко с 3 замразени сливи
вечеря
- салата от няколко гъби, задушени с лук, кратко варени замразени зеленчуци: половин чаша зелен грах и половин чаша царевица и нарязано твърдо сварено яйце със супена лъжица лека майонеза; чаша плодов чай
Седмият ден от диетата
първа закуска
- чаша кафе с мляко; пакет лека извара с 1 чаша замразени ягоди; 2 филийки хрупкав хляб
втора закуска
- 1 грахам кок с чаена лъжичка маргарин, парче пилешка шунка, листа маруля и домат; чаша сок от моркови
вечеря
- малка пилешка гърда, задушена с половин пакет замразена мексиканска зеленчукова смес, удебелена 1/3 чаша мляко и варен, настърган картоф със супена лъжица доматено пюре; „Панделка юфка; чаша негазирана минерална вода
чай
- 1 чаша обикновено кисело мляко със супена лъжица замразено касис
вечеря
- салата от кратко варени замразени зеленчуци: две цветя броколи, половин чаша моркови с грах, половин чаша зелен фасул и парче птиче шунка, 3 супени лъжици варен ориз, гарниран с винегрет и подправен с чубрица; чаша билков чай.
Диета, изготвена от Асоциацията на замразените храни.
Poradnikzdrowie.pl подкрепя безопасното лечение и достоен живот на хората, страдащи от затлъстяване.
Тази статия не съдържа съдържание, което дискриминира или заклеймява хората, страдащи от затлъстяване.
