Последните изследвания показват, че испанските семейства хвърлят средно повече от 63 килограма на човек годишно, което хвърля милиони тонове продукти, които нито са предписани, нито са били рециклирани, представляват непоносима тежест за облицовката Икономика и испански семейства.
Адекватен начин за борба с тази напаст би бил домакините (а също и господарите, както ми казва един потребител) да променят навиците си, като планират правилно покупката и в домашните менюта решават да рециклират остатъците, приготвяйки пълнежи, оризови ястия или смесени салати, които могат да съдържат месо, риба или морски дарове.
Изследователите препоръчват на отговорните за закупуването им в домовете редовно да преглеждат килерите и хладилниците, за да избегнат отпадъците, предотвратявайки изтичането или съхраняването на продукти, които вече са вкъщи или съхранявани в неподходящи условия.
Макс Уреджола, отговорен за ресторант на брега на Средиземно море, казва, че клиентите, все повече в по-голям брой, смеят да ги помолят да доставят, опаковат, останките от храна, която не е консумирана ", и ние ви насърчаваме да полунапълнените бутилки вино ги отнемат, тъй като те са платили за тях и у дома могат да осигурят добро обслужване, дори превърнато в оцет. "
Управителят на зареждане в супермаркет в Ситжес казва, че хората не са внимателни по време на покупката и до 20 процента от продуктите, които купуват, нямат категорията на предпочитания или са близо до изчерпване на срока им на годност. Както е известно, продукт, който е преминал препоръчителната дата за консумация, може да има сериозни последици за здравето, ако се приема в лошо състояние.
"В случай на продукти, обозначени като преференциална консумация" - казва експертът - нещата не са толкова належащи, тъй като те могат да бъдат консумирани дори няколко дни по-късно, въпреки че някои характеристики на продукта са променени, като например цвят, текстура и дори миризма и вкус, които в някои зеленчуци могат да бъдат по-малко интензивни. "
Много домакини, които пренебрегват, че предпочитаните продукти могат да се консумират, въпреки че са променили цвета си (маруля, авокадо), ги хвърлят в контейнери, където в последно време хората, които спасяват и рециклират тези храни, са се увеличили за собствена консумация
40% от храната, произведена и разпространена в Съединените щати, се озовава в боклука, докато 18 милиона души претърпяват кризата с храните в Сахел.
Производството и разпространението на храна означава разход на енергия от 10% и 80% потребление на прясна вода в страната.
Тагове:
Новини Различно Диета-И-Хранене
Адекватен начин за борба с тази напаст би бил домакините (а също и господарите, както ми казва един потребител) да променят навиците си, като планират правилно покупката и в домашните менюта решават да рециклират остатъците, приготвяйки пълнежи, оризови ястия или смесени салати, които могат да съдържат месо, риба или морски дарове.
Изследователите препоръчват на отговорните за закупуването им в домовете редовно да преглеждат килерите и хладилниците, за да избегнат отпадъците, предотвратявайки изтичането или съхраняването на продукти, които вече са вкъщи или съхранявани в неподходящи условия.
Макс Уреджола, отговорен за ресторант на брега на Средиземно море, казва, че клиентите, все повече в по-голям брой, смеят да ги помолят да доставят, опаковат, останките от храна, която не е консумирана ", и ние ви насърчаваме да полунапълнените бутилки вино ги отнемат, тъй като те са платили за тях и у дома могат да осигурят добро обслужване, дори превърнато в оцет. "
Управителят на зареждане в супермаркет в Ситжес казва, че хората не са внимателни по време на покупката и до 20 процента от продуктите, които купуват, нямат категорията на предпочитания или са близо до изчерпване на срока им на годност. Както е известно, продукт, който е преминал препоръчителната дата за консумация, може да има сериозни последици за здравето, ако се приема в лошо състояние.
"В случай на продукти, обозначени като преференциална консумация" - казва експертът - нещата не са толкова належащи, тъй като те могат да бъдат консумирани дори няколко дни по-късно, въпреки че някои характеристики на продукта са променени, като например цвят, текстура и дори миризма и вкус, които в някои зеленчуци могат да бъдат по-малко интензивни. "
Много домакини, които пренебрегват, че предпочитаните продукти могат да се консумират, въпреки че са променили цвета си (маруля, авокадо), ги хвърлят в контейнери, където в последно време хората, които спасяват и рециклират тези храни, са се увеличили за собствена консумация
40% от храната, произведена и разпространена в Съединените щати, се озовава в боклука, докато 18 милиона души претърпяват кризата с храните в Сахел.
Производството и разпространението на храна означава разход на енергия от 10% и 80% потребление на прясна вода в страната.
