Храна за здраве и дълголетие

Искаме да живеем сто години в добро здраве по различни поводи и въпреки че му се смеем, дългият живот е нашата мечта. За да го сбъдне, струва си да му помогнете. Как Като ядете продукти, които ще ви поддържат във форма през целия ви живот. Ето нашия топ списък.

Храна за здраве. Компоненти на разнообразна диета, която ви помага да поддържате добра форма.

Водораслите се равняват на дълголетие

Изследвания, проведени върху дълголетни азиатци, неотменимо показват, че доброто им състояние идва от консумацията на водорасли. Водораслите също са достъпни в Европа, можете да ги купите във всички магазини за здравословни храни. Водораслите са истинска бомба с микроелементи. Те съдържат калий, фосфор, цикъл, желязо, мед, селен и много големи количества йод и магнезий. Освен това те са с ниско съдържание на калории, но богати на протеини и фибри. Чудесен продукт за хора, които се грижат за фигурата си, и за възрастни хора, които трябва да намалят калоричността на диетата, но да запазят колкото се може повече хранителна стойност. Водораслите също са от съществено значение за вегетарианците, тъй като съдържат големи количества витамин. В12, открит предимно в животински продукти. Кафявите водорасли също са богати на вит. С и Е, провитамин А и зелените съдържат много витамин. В. Те имат антибактериални свойства и понижават кръвното налягане. Редовната им консумация предотвратява рака.

Ароматните билки причиняват смърт на раковите клетки

Розмарин, мащерка, риган, босилек, мента, всички билки с интензивен аромат са богати на естествени масла от семейство терпени. Маслата, освен че им придават характерна, силна миризма, имат способността да влияят на клетките, които създават тумори. Те инхибират тяхното размножаване и растеж, което ги кара да умрат. Добавянето на пресни билки към вашите ястия вече е възможно през цялата година.

Броколите и брюкселското зеле предотвратяват рака

И двата зеленчука са с ниско съдържание на калории, с високо съдържание на фибри и витамини, особено тези от групата В. Броколите съдържат сулфорафан, един от флавоноидите с противоракови свойства, има повече витамин С от портокалите, големи количества калций, калий и желязо и следователно подпомага имунитета на организма. Брюкселско зеле, освен гамата от витамини от група В, в които вит. В1 съдържа натрий, калий, магнезий и калций и големи количества фибри. Това е най-богатият на кръстоцветни зеленчуци на протеин. Единствената забележка: брюкселското зеле не трябва да се сервира с риба и морски дарове, тъй като пречи на усвояването на йод.

Лук срещу астма

Подобно на чесъна, той е известен преди всичко със своите антибактериални свойства. Той убива не просто бактерии, тъй като тези, които причиняват кариес, гингивит, пародонтоза и също причиняват ангина. Последните проучвания установиха, че лукът възпрепятства разпространението на възпалението в тялото. Предотвратява астма и отравяне с никотин.

Червените плодове спират болестта на Алцхаймер

Ягоди, малини, касис, горски ягоди, боровинки, боровинки, къпини, червено грозде - това са плодове, богати на флавоноиди и полифеноли, със силни антиоксидантни свойства. Например, ягодата има двойно по-голям антиоксидантен ефект от грейпфрута и девет пъти по-мощен от кивито. Червените плодове понижават кръвното налягане, предотвратяват заболявания на коронарните артерии, повишават добрия холестерол, премахват раковите клетки и предотвратяват образуването на тумори.

Чесънът инхибира стомашно-чревния рак

Естествен антибиотик, известен от векове със своите антибактериални свойства. Но едва наскоро се знае, че има дренажни свойства - предотвратява лимфен застой, понижава кръвното налягане и предотвратява образуването на кръвни съсиреци, както и исхемични сърдечни заболявания, причинени от стагнация на холестерола. Благодарение на съдържанието на антиоксидант флавоноиди, той предотвратява стомашно-чревния рак.

Горчивият шоколад се бори срещу атеросклерозата

Притежава две забележителни свойства - премахва признаците на умора и предотвратява заболявания на съдовата система. Едва ли някой знае, но тъмният шоколад компенсира скока на налягането, разширява кръвоносните съдове, разрежда кръвта и предотвратява атеросклеротичните процеси. Има антибактериален ефект. Оказа се също, че също така предотвратява образуването на рак. Освен това е естествен антидепресант, консумацията дори на малко количество значително подобрява настроението ви. За да сте здрави, по-добре е да ядете куб на ден, но трябва да го правите редовно, вместо да поглъщате цялата таблетка от време на време. Защото трябва да помните, че шоколадът е и много калоричен!

Гъбите укрепват имунитета

Подобно на водораслите, японските гъби Shitake, Maitake и Reishi стимулират имунната система да функционира. Установено е, че тези свойства са по-малко характерни и за други гъбички. Дори популярните гъби ги имат. Следователно гъбите трябва да бъдат включени в диетата като противоракови и автоимунни продукти.

Джинджифил при ревматизъм и артрит

Предотвратява заболявания, характерни за старостта, ревматизъм и артрит. Притежава много силни анти-свободни радикални свойства.Предотвратява сърдечно-съдови заболявания и възпаления. Повишава имунитета и се затопля. Особено добре да се пият настойки от джинджифил през есента и зимата, това повишава устойчивостта към инфекции. Когато се добавя към бульона, той не само подобрява вкуса, но и увеличава неговите затоплящи свойства. И тъй като предотвратява гаденето и гаденето, може да се дава при хранително отравяне.

Куркума - много силен антиоксидант

Известен от векове в страните от Далечния и Близкия изток, той попадна в топ списъка ни. Неговите свойства не могат да бъдат надценени. Има много положителен ефект върху жлъчните пътища. Консумирането на куркума се препоръчва за хора, които страдат от жлъчнокаменна болест или имат операция за отстраняване на жлъчния мехур. Изтънява жлъчката, предотвратявайки образуването на плака (известна като камъни). Куркумата е известна преди всичко със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Той трябва да бъде включен в ежедневното меню като подправка за сосове, супи, месо и задушени зеленчуци. Действието му се засилва от комбинацията с черен пипер.

Зехтинът понижава лошия холестерол

Средиземноморската диета се счита за идеална, когато става въпрос за противодействие на сърдечните заболявания. И тъй като повечето хора в цивилизованите страни умират от инфаркти и задръствания, полезните му свойства също са разпространени в северните страни. И ако средиземноморската диета е предимно зехтин. Богат на омега-3 и омега-6 киселини, той намалява лошия холестерол и предотвратява отлагането му в кръвоносните съдове и вените. Това е мазнина, която не ви кара да наддавате, така че можете да ядете в големи количества.

Рибите предотвратяват инфаркти

Богати на омега-3 мастни киселини, рибите имат непоклатима репутация за борба срещу съдови заболявания, особено сърдечни заболявания. Наличието на правилното количество ненаситени киселини в организма (което съвсем не е често!) Предотвратява раковите процеси. Омега-3 киселините също са много важни за бременните жени, тъй като влияят върху правилното развитие на феталната нервна система, включително развитието на мозъка. Рибата трябва да бъде на нашата маса два или три пъти седмично!

Соята помага не само в менопаузата

Соевите фитохормони придобиха значителна публичност, тъй като спомагат за облекчаване на последиците от менопаузата, като заместват естествените естрогени. Но това не е всичко при соята. Той понижава холестерола, предотвратявайки съдовите заболявания на сърцето. Той е мощен антиоксидант, който намалява риска от рак. Предлага се под формата на много продукти - соево мляко, соев сос, мисо паста, сирене тофу и варени семена. Забележка - Производните като соевите кълнове и микробите нямат нищо общо с реалните ефекти на соята! Соята също има предимството, че има високо съдържание на протеини (от съществено значение за вегетарианската диета), а също така е богата на ненаситени мастни киселини, витамини, микроелементи и фибри.

Пълнозърнести храни за добро храносмилане

Естествените, непреработени, нечисти зърна трябва да заменят т.нар бели продукти - бял ориз и бяло брашно. Тъмният хляб, тъмният ориз, овесените ядки и просото са продукти, които оказват значително влияние върху поддържането на здравето, особено срещу сърдечно-съдови заболявания и стомашно-чревни заболявания. Те са богати на фибри и помагат за храносмилателните процеси, както и за прочистването на червата.

Зеленият чай предотвратява болестите на цивилизацията

И ние се връщаме към диетата на дълголетни азиатци ... Зеленият чай съществува отдавна. И с право, защото предимствата му са невероятни, особено в борбата с цивилизационните болести. Силен антиоксидант - така предпазва от рак. Той предотвратява образуването на холестеролни плаки, запушване на вените и артериите, така че предотвратява удари, запушвания и инфаркти. Има прочистващ ефект върху тялото, предотвратявайки стареенето на клетките. Предполага се, че също така инхибира разграждането на клетките при заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон.