Подагра - меню в диетата на подагра

Подаграта е заболяване, в хода на което е необходима подходяща диета и по този начин - меню. Това е важна част от Вашето лечение и трябва да съдържа възможно най-малко храни, богати на пурини. Проверете как изглежда седмичното меню в диетата за подагра и използвайте предложените рецепти.

Подаграта е заболяване, което изисква подходяща диета, а оттам и - меню. Той трябва да включва храни с ниско съдържание на пурини, които увеличават количеството пикочна киселина в кръвта. Продуктите, които съдържат голямо количество пурини, трябва да бъдат строго изключени от диетата. Ето примерно меню и рецепти за диета при подагра.

Подагра (подагра, атретизъм). Чуйте какви са неговите причини, симптоми и лечения. Това е материал от цикъла ПОСЛУШАВАНЕ НА ДОБРО. Подкасти със съвети

За да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа видео

Подагра - меню в диетата на подагра. Първият ден

• закуска

Омлет, направен от 3 яйца с 2 супени лъжици брашно, пържени в 1 супена лъжица мазнина, намазани с 1 супена лъжица черешово сладко 100% плодове без захар и поръсени с 1 супена лъжица кокосови люспи

• втора закуска

Извара с репички и лук. Филийка квасен пълнозърнест или ръжен хляб

• вечеря

Резен свинско филе (не повече от 150 г), изпечено с печени зеленчуци: картофи, цвекло, моркови и тиква.

• чай

Грейпфрут, шепа орехи.

• вечеря

Спанак, задушен със скилидка чесън и щипка сол с добавка на сушени домати, половин пакет натурално кисело мляко и половин торба просо.

Препоръчваме

Автор: Time S.A

Индивидуално подбраната диета ще ви позволи да се храните здравословно и вкусно, дори ако Вашият лекар е предписал терапевтична диета. Използвайте JeszCoLubisz, иновативна онлайн диетична система от Health Guide и се грижете за вашето здраве и благополучие. Насладете се на професионално съставено меню и постоянна подкрепа от диетолог днес!

Открийте повече

Подагра - меню в диетата на подагра. Ден втори

• закуска

2-3 филийки пълнозърнест или ръжен квасен хляб с хумус и зеленчуци
Хумус: 200 г нахут след готвене, 4 супени лъжици зехтин или сусамово масло, 4 супени лъжици сусам, щипка сол, 2 скилидки чесън.

Смесете нахут със зехтин, сусам и чесън, пресовани през пресата. Ако пастата е твърде гъста, добавете вода на малки порции и разбъркайте.

• втора закуска

Натурален кефир 300-500 мл, порция плод, например голяма ябълка или 2-3 киви или чаша череши.

• вечеря

150 г минтай, запечен във фолио с копър, печени картофи с мащерка, салата от кисело зеле с лъжица олио.

• чай

2-3 оризови питки, намазани с фъстъчено масло без захар.

• вечеря

Салата Капрезе с домати, моцарела, зехтин и босилек.

Препоръчителна статия:

Диета с ниско съдържание на пурини: правила. Какво можете да ядете на диета с ниско съдържание на пурини?

Подагра - меню в диетата на подагра. Трети ден

• закуска

2 висококачествени колбаси (минимум 90% месо без стабилизатори, подобрители на вкуса, консерванти, малтодекстрини, сгъстители, включително карагенан, антиоксиданти, механично отделено месо МСМ), 1-2 филийки пълнозърнест или заквашен ръжен хляб, тънко намазани с масло, 1- 2 домата с лук и натурално кисело мляко.

• втора закуска

100-200 г постно извара, смесено с натурално кисело мляко, репички, краставици и лук с щипка сол и черен пипер.

• вечеря

Котлети от моркови и тиквички, половин или 2/3 торба елда

Котлети от моркови и тиквички: 1 чаша настъргани моркови (1 голяма), 1 чаша настъргани тиквички (1/2 големи), 1/2 връзка магданоз, 4 натрупани супени лъжици пълнозърнесто брашно + 1 супена лъжица за покритие, 2 супени лъжици сусам, 2 супени лъжици слънчогледови семки, 1/2 чаена лъжичка сол, пресован през пресата чесън, масло за пържене.

Задушете настъргания морков и тиквички с няколко супени лъжици вода, докато цялата течност се изпари и зеленчуците омекнат. Охладете малко зеленчуците, сложете ги в купа с накълцан магданоз, брашно, сусам, слънчогледови семки, сол и чесън. Разбъркайте всичко добре, месете с ръце. Поръсете супена лъжица брашно в чиния, оформете малки банички с накиснатите си ръце, оваляйте в брашно и изпържете в сгорещено олио от двете страни.

• чай

Чаша череши, шепа бадеми.

• вечеря

Доматена супа в зеленчуков бульон с ориз.

Подагра - меню в диетата на подагра. Четвърти ден

• закуска

6-8 супени лъжици овесени люспи, приготвени в нискомаслено мляко с добавка на слънчогледови семки и плодове, например праскова, круша, малина.

• втора закуска

Коктейл с чаша натурална мътеница и чаша череши.

• вечеря

Филе от пилешки гърди на скара (макс. 150 г), половин или 2/3 чувал ориз, варени броколи с горчичен сос на основата на натурално кисело мляко.

• чай

Малко парче домашен чийзкейк.

• вечеря

Салата от тиквички с ядки

Салата от тиквички с ядки: 5 супени лъжици киноа преди готвене, средни тиквички, супена лъжица олио, скилидка чесън, 3 супени лъжици орехи или кедрови ядки или кашу, 1 супена лъжица стафиди, 1 супена лъжица лимонов сок на вкус, сол, черен пипер. Нарежете тиквичките на тънки филийки. Загрейте олиото в тиган и запържете тиквичките за известно време, след това добавете счукания чесън и яхния, покрити, добавяйки малко вода. Когато тиквичките омекнат (около 10-15 минути), сложете ги в купа, добавете ядки, стафиди, лимонов сок и подправете със сол и черен пипер. Смесете всичко с приготвената киноа. Оставете настрана и изчакайте, докато изстине.

Препоръчителна статия:

Диета с ниско съдържание на протеини - правила. Какво можете да ядете на диета с ниско съдържание на протеини?

Подагра - меню в диетата на подагра. Пети ден

• закуска

Бъркани яйца, направени от 2-3 яйца, пържени в 1 супена лъжица масло, с лук и домат.

• втора закуска

2-3 оризови питки с фъстъчено масло.

• вечеря

Чили от леща, половин или 2/3 чувал ориз

Леща чили: 1 глава лук, 1 праз, 1 червен пипер, 2 пролетни лука, 2 скилидки чесън, половин чаша жълта леща, половин консерва червен боб, консерва домати, ¾ чаша зеленчуков бульон или вода, майорана, риган, чили, босилек, кимион, черен пипер, 2 супени лъжици олио. Нарежете зеленчуците на кубчета и запържете в олио. Добавете леща, домати и консервиран боб, вода и подправки. Оставете да къкри, докато лещата омекне.

• чай

Извара с домат и лук.

• вечеря

2-3 филийки пълнозърнест или ръжен хляб с квас, намазан на тънко с масло, сирене и зеленчуци.

Подагра - меню в диетата на подагра. Шести ден

• закуска

2 меко сварени яйца, 2 филийки пълнозърнест или ръжен хляб с квас, намазан на тънко с масло, 3 мариновани краставици.

• втора закуска

Натурално кисело мляко с накълцани бадеми и 3 кубчета черен шоколад.

• вечеря

Пълнено пилешко филе, варени картофи, салата от рукола с домат, черен пипер и зехтин.

Пълнено пилешко филе: филе от пилешки гърди 150гр, половин топка моцарела, 2-3 сушени домата, босилек, риган, сол, черен пипер. Нарежете пилешкото филе в джоб. Вътре сложете половин топка моцарела, домати, нарязани на ивици и билки. Подправете на вкус със сол и черен пипер и закопчайте с клечка за зъби на шиш. Намажете готовите филета с малко масло и ги изпечете на скара от двете страни за около 10-15 минути.

• чай

Купа плодова салата.

• вечеря

Супа от броколи, поръсена с печени тиквени семки.

Подагра - меню в диетата на подагра. Седмият ден

• закуска

6-8 супени лъжици оризови люспи, приготвени в нискомаслено мляко със супена лъжица семена от чиа, супена лъжица кокосови люспи, чаена лъжичка мед и малини.

• втора закуска

Домашни овесени бисквитки със сушени плодове.

• Вечеря

2-3 изпечени пилешки бутчета, половин или 2/3 торба ориз, салата от целина

• чай

1-2 чаши естествена мътеница

• вечеря

Супа леща

Супа от леща: 1/2 чаша суха червена леща, зеленчуци, 1 скилидка чесън, 1 чушка, 1 чаена лъжичка къри на прах, 2-3 супени лъжици лимонов сок, сол, чили, джинджифил, куркума и кимион. Залейте нарязаните зеленчуци с 3 чаши вода и оставете да къкри. Добавете суха червена леща, нарязан на кубчета червен пипер и счукан чесън, къри на прах, сол, чили и кимион. Варете около 30 минути. Смесете.

Препоръчителна статия:

Диета при камъни в бъбреците. Принципи на диетата при камъни в бъбреците