Все повече са случаите на алергия, но какво всъщност я причинява? Коя е най-честата алергия - хранителни или може би инхалаторни алергени? Обясняваме кои алергени са най-опасни и кои най-често предизвикват нежелани реакции в организма.
През последните няколко десетилетия честотата на алергиите в Полша и в света се увеличи. Според статистиката в началото на 20 век 1% от хората са страдали от алергии. население - в момента тя е 40 процента. човечеството.
Децата са най-често страдащите от алергии, но те също са много често срещани сред възрастните. Например над 500 милиона души по света страдат от алергичен ринит.
Съдържание
- Какво е алергия и какви са алергени?
- Кои алергени предизвикват алергия най-много?
- Най-често срещаните контактни алергени
- Най-често срещаните инхалационни алергени
- Най-често срещаните хранителни алергени
Какво е алергия и какви са алергени?
Алергията е необичайна реакция на имунната система към алергени, фактори, към които тялото трябва да бъде безразлично. Междувременно по неизвестна причина имунната система „улавя“ алергените и започва да се бори с тях.
В хода на изследванията върху алергията са открити над 40 000 съединения, които могат да причинят алергия. Алергените могат да бъдат различни видове протеини (от растителен или животински произход), синтетика (например латекс), метали, отрова от насекоми, както и химикали.
Учените са категоризирали алергиите по това как алергенът попада в тялото. Ето защо в момента говорим за алергии:
- вдишване (напр. срещу акари от домашен прах, полени, плесени). Инхалационните алергени се вдишват с въздуха.
- алиментарен. Най-често се причинява от алергени, намиращи се в хранителните продукти, т.е.попадане в тялото чрез храната.
- контакт (напр. съставки в козметиката, почистващи препарати). Те обикновено действат директно върху кожата.
Кои алергени предизвикват алергия най-много?
Всеки може да реагира с алергия към различен фактор. Някои алергени могат да причинят на човек тежка, животозастрашаваща реакция, но при друго лице същият алерген няма да причини дори лек обрив. Въпреки това измежду десетки хиляди алергени могат да бъдат избрани няколко десетки, които са най-честата причина за алергия.
Коя е най-чувствителната? Оказва се, че в десетте най-силни алергена влизат прашец, акари от домашен прах, протеини от краве мляко, ягоди, никел, фъстъци, морски дарове, цитрусови плодове, спори на гъби и отрова от насекоми.
Най-често срещаните контактни алергени
Контактните алергени най-често са химикали, с които контактуваме през кожата. Те могат да бъдат съставки на козметика, препарати, които използваме по време на почистване, измиване и др. Алергията към препарати и козметика е една от най-честите контактни алергии, особено при деца, чиято кожа е чувствителна към различни външни фактори.
Много често срещан алерген е никелът, по-рядко хромът, намиращ се в бижута или предмети от ежедневието. Достатъчно е човек с алергия да си сложи обеци или пръстен от никел и се появяват симптоми на алергия: копривна треска, сърбеж и т.н.
Други симптоми на контактна алергия включват зачервяване на кожата и обрив. Понякога при никелова алергия могат да се появят пристъпи на ринит и астма.
Списък на най-често срещаните контактни алергени:
- никел (намира се в бижута и прибори за хранене, плъзгачи, ножици и др.),
- хром (в цимент, бои, смазки),
- багрила (намерени в козметиката и детергентите),
- консерванти (кремове, цветна козметика, лосиони),
- етерични масла (парфюми, козметика за тяло, кремове),
- минерални масла (кремове, лосиони),
- вазелин (както по-горе),
- парафин (както по-горе).
Най-често срещаните инхалационни алергени
Инхалационните алергии са най-чести през пролетта и лятото, когато наблюдаваме запрашаване на дървета, треви и храсти. Алергията на полени е една от често срещаните форми на инхалационна алергия. Но има и хора, които се чувстват алергични към алергии през целия курс - това са пациенти с алергия към акари от домашен прах.
Популярна причина за алергия при вдишване са също плесени и гъбички, както и космите, и по-точно животински протеини, открити в косата на кучетата или котките, включително слюнката и изпражненията. Сенсибилизацията може да бъде причинена и от химикали със силна миризма - бои, лакове или препарати. Такива алергени най-често причиняват алергичен ринит, кашлица, конюнктивит и пристъпи на астма.
Списък на най-често срещаните инхалаторни алергени:
- акари,
- тревен прашец (зърнени култури, черниче, амброзия),
- дървесен прашец (пепел, липа, леска, елша, бреза),
- гъбички и плесени (Alternaria и Cladosporium и Penicillium
Най-често срещаните хранителни алергени
Хранителната алергия най-често се появява при кърмачета, тъй като храносмилателната им система все още не е напълно зряла и „пропуска“ алергени, причиняващи нежелани имунни реакции. При много деца алергията изчезва на 2-ра - 3-та година. годишна възраст, но голям процент от малките пациенти проявяват симптоми на алергия в продължение на няколко десетки години. Също така се случва хранителна алергия да се появи едва в зряла възраст.
Хранителните алергени най-често причиняват коремна болка, метеоризъм, диария, запек и обриви. По-рядко се проявяват с дихателни проблеми.
Най-честата хранителна алергия в Полша е алергия към протеини от краве мляко и по-точно към казеин, алфа и бета-лактоглобулини, открити в млякото. Друг популярен алерген е глутенът, който представлява протеини, съдържащи се в зърната от пшеница, ръж и ечемик.
Най-често срещаните хранителни алергени:
- млечни продукти
- яйца
- риби
- соя (и соеви продукти, напр. мляко, кисело мляко, сирене, соево месо)
- плодове (най-често: портокали, мандарини, лимони, киви, пъпеши, а от полски плодове: ягоди, горски ягоди, малини
- зеленчуци: целина, домати, чушки
- месо: най-често: телешко и говеждо (ако детето е алергично към протеини от краве мляко), пиле (ако детето е алергично към яйца)
- зърнени храни, съдържащи глутен (това е протеин, който се съдържа в пшеницата, ориза, ечемика и овеса). Пшеницата и ръжта са особено алергенни
- сладкиши: най-често какао, шоколад
- ядки, особено фъстъци
- черупчести и морски дарове
- консерванти и багрила (мононатриев глутамат, тартразин, сулфити)
Прочетете: Гъбите в къщата и плесените в храната са опасни за здравето
Алергия към никел - каква диета?
Кръстосана алергия - симптоми. Таблица за кръстосани алергени
Как ефективно да диагностицираме AD?
