Аз съм жена, на 20 години съм. Теглото ми спрямо височината ми е около долната граница на нормата. Преди няколко месеца изключих от диетата си преработени продукти с високо съдържание на мазнини и сол. Аз също не ям месо и сладкиши. Опитвам се да се храня възможно най-здравословно. Колко плодове са разрешени? В момента 2-3 пъти седмично има дни, в които мога да ям например 4 ябълки, банан и праскова. Чудя се дали е твърде много и какви могат да бъдат последиците от това количество плодове в диетата.
Преди всичко бих искал да ви поздравя за търпението и ангажимента ви да изключите от вашата диета преработени храни и сладкиши. Това е огромно предизвикателство - със сигурност е похвално.
Като отговорите на въпроса си за точното количество плодове за ядене. Във вашия случай, когато телесното ви тегло е по-ниско, отколкото би трябвало, толкова много плодове могат да донесат повече вреда, отколкото полза.Тези плодове са богати както на разтворими, така и на неразтворими фибри, което помага на червата да работят по-бързо. В резултат причинява твърде силно дразнене на чревния епител, съкращава времето за абсорбция на хранителни вещества, но също така и насищане и намаляване на апетита. Чрез увеличаване на чревната перисталтика хранителните вещества, за които се грижим: полиненаситени мастни киселини, протеини, витамини, минерали, не се усвояват правилно. Трябва да се съсредоточите върху балансирането на храненията по такъв начин, че да увеличите телесното тегло. За съжаление твърде много плодове правят процеса много труден. Моята препоръка би била да се консумират 2-3 порции плодове сурови.
Препоръчвам ви да се консултирате с диетолог, който внимателно ще анализира вашите резултати и структурата на тялото и ще избере индивидуална хранителна програма. Благодарение на него безопасно ще увеличите телесното си тегло. За съжаление, много опасно явление за нашето тяло е както твърде голямото телесно тегло, така и твърде ниското.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Агнешка ŚлусарскаСобственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
