Умни начини да готвите икономично

Ако трябва да ограничите бюджета си за храна, все пак можете да се храните до насита и в същото време вкусно и здравословно. Открийте начини да готвите икономично.

Когато в домашния бюджет има по-малко пари, обикновено храната е последното нещо, от което пестим. Но и в тази област е възможно да се рационализират разходите, без да се навреди на здравето. Достатъчно е да промените леко кулинарните си навици и да се научите да използвате разумно продуктите.

Съдържание

1. Гответе пестеливо и здравословно
2. Гответе пестеливо и засищащо
3. Гответе пестеливо и вкусно

Гответе пестеливо и здравословно

Купувайте сезонни продукти - те обикновено са най-евтините тогава. Не забравяйте, че яденето на сезонни продукти не само спестява пари - зеленчуците и плодовете имат най-много витамини тогава.

Откажете се от готови и полуфабрикати. Самостоятелното готвене от нулата от непреработени продукти допринася за факта, че диетата е просто по-здравословна, тъй като е лишена от хранителни добавки, излишна захар и сол.

Ограничете количеството месо в менюто си, особено червеното месо. Вместо месо можете също да си купите например черен дроб - той е относително евтин и богат на хранителни стойности.

Гответе пестеливо и засищащо

Начинът да си напълните за малко пари е лесен. Както се случва, много непреработени храни - сурови зеленчуци, крупи, кафяв ориз, овесени ядки и други зърнени култури - са едновременно евтини и засищащи. Пълнозърнестите продукти също се пълнят: пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия. Можете да се напълните с по-малко, защото те са богати на фибри, които набъбват и ви карат да се чувствате сити за по-дълго.

Комбинирането на тези продукти с малко мазнини - олио, масло, сос - и протеини, като извара, домашен хумус, парче риба - ще ги направи пълноценно ястие.

Също така си струва да обогатите ястията (салати, супи, сандвичи) с малко добавяне на ядки, семена и зърнени храни - те са добър източник на пълнеж и здравословни растителни мазнини.

Гответе пестеливо и вкусно

Дори скромните ястия ще бъдат вкусни, ако добавите подправки. Сравнително малък разход е, ако ги поръчаме онлайн или ги купим в големи опаковки от склад. Те ще са достатъчни за дълго време, защото добавяме малко от тях.

Също така си струва да експериментирате със зеленчуци, които са изразителни на вкус, като лук, чесън, праз, джинджифил.

Овкусете с обикновено изхвърленото: портокалова кора или изцеден лимон, джинджифилова кора. Струва си да отглеждате билки в градина или саксия: магданоз, копър, босилек или кресон. Когато готвите ориз или юфка, използвайте зеленчуковия бульон, за да добавите вкус към него, добавете щипка куркума.