Трябва ли да дезинфекцирате продуктите си след пазаруване? Експертът не си прави илюзии

Замисляли ли сте се дали всички продукти, които купуваме в магазина, трябва да бъдат дезинфекцирани? В крайна сметка на теория те биха могли да бъдат докоснати от заразени хора, които дори не са осъзнавали, че са носители на коронавируса. Американски микробиолог от университета Рутгерс реши да разсее съмненията по тази тема.

Прочетете също: Проверете дали имате симптоми на коронавирус. Това е специализирано проучване

Бурната епидемия от коронавирус в Полша принуди правителството да въведе много ограничения, за да сведе до минимум риска от бързо разпространение на вируса. Сред ограниченията са и тези, които засегнаха магазини и супермаркети. Най-новите се отнасят до задължението да се правят покупки със защитни ръкавици. Независимо от това, все по-често възникват въпроси, трябва ли да дезинфекцираме всички продукти, след като приберем покупките си у дома? Това е въпрос, който пое един от експертите.

Доналд Шафнер, американски микробиолог от университета Рутгерс, се зае да отговори на най-належащите въпроси, свързани с покупките по време на пандемията. - Вирусът се деактивира бавно при стайна температура, обикновено отнема около 8 часа. Самото докосване на хранителен артикул в магазин няма да ви разболее, така че не прекалявайте, когато се приберете у дома. Не всички продукти са „замърсени“, каза той в интервю за Science Alert.

Препоръчителна статия:

Маски за многократна употреба. Как да се грижим за тях? Тези правила са много важни

Шафнер подчертава, че не е необходима дезинфекция на всички продукти. - Ако някой е загрижен за замърсяване на външните опаковки с храни, предлагам да си измиете и дезинфекцирате ръцете, преди да ядете, взето от тези контейнери. Измиването на ръцете преди хранене е най-добрата практика, дори след като пандемията приключи, препоръчва тя.

Американският микробиолог, докато разговаряше с портала, също отрече, че измиването на пресни продукти със сапун е добро решение. - Това са глупости, не го прави! Сапунът не е предназначен за ядене, а измиването на продукти с тях и изяждането им по-късно може да предизвика гадене, повръщане и диария, казва тя.

Зеленчуците и плодовете са достатъчни за измиване с вода, това е всичко. За това не трябва да се използват препарати.

Препоръчителна статия:

Чешкият начин за справяне с чумата. Все повече и повече изцеления, те бавно премахват ограниченията

Струва си да се припомнят препоръките, издадени от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) в това отношение. Според публикувано съобщение понастоящем няма доказателства, че коронавирусът може да се предава на храна.

Най-големият риск идва от това да сте в близост до други хора, докато пазарувате, защото те са потенциално заразени. В случая с храната е достатъчно да се грижим за хигиената и да мием зеленчуци и плодове, както правехме досега. И преди хранене, както посочва Шефнер, измийте добре ръцете си.

Препоръчителна статия:

Къде да се лекуваме по време на Великден? Националната здравна каса е подготвила ръководство Бъдете отговорни и стойте вкъщи

Ние разработваме нашия уебсайт, като показваме реклами.

Блокирайки реклами, не ни позволявате да създаваме ценно съдържание.

Деактивирайте AdBlock и опреснете страницата.