Целиакията се характеризира с постоянна, генетично обусловена непоносимост към глутен, резервния протеин на пшеница, ръж, ечемик и овес. Много пациенти не знаят, че цьолиакията е причина за техните заболявания, тъй като често причинява симптоми, които могат да се отдадат на други състояния.
Смята се, че целиакия, известна също като целиакия, засяга един на сто поляка. При пациенти с целиакия яденето на храни, съдържащи глутен, причинява възпаление. Той унищожава ворсите на тънките черва - малки издатини, покриващи лигавицата, чиято задача е да абсорбира хранителни вещества.
Целиакия не е детска болест, която преминава след няколко години след безглутенова диета. Подобно на други автоимунни заболявания, причинени от нарушения на имунната система, той придружава пациента през целия му живот. При хора, които имат генетично предразположение към него, той може да се прояви на всяка възраст. Най-често обаче се диагностицира между 30 и 50 години, два пъти по-често при жените, отколкото при мъжете.
Атипични симптоми на цьолиакия
Преди се смяташе, че характерните симптоми на заболяването са диария и загуба на тегло. Междувременно цьолиакия причинява симптоми и от страна на кожата и нервната, хематопоетичната, урогениталната и мускулно-скелетната системи. В пълноценната форма на цьолиакия (обикновено се среща при деца, бременни жени, хора над 65 години) има, наред с други, коремна болка, метеоризъм, повтарящи се язви в устата, мускулна слабост, промяна на темперамента и недостатъци, свързани с недостатъчно усвояване на хранителни вещества (напр. желязо, витамин В12, калций).
При повечето пациенти обаче симптомите на цьолиакия са трудни за свързване с храносмилателната система. Това са например:
- намалена плодовитост,
- постоянна умора,
- постоянни главоболия,
- болки в ставите и мускулите,
- херпетиформен дерматит.
Целиакия също има латентна, асимптоматична форма, която може да се разкрие по всяко време.
ВажноНяма специфичност, която може да се предписва на пациенти с цьолиакия. Само безглутенова диета ще възстанови здравето им. Трябва да го наблюдавате през целия си живот, защото целиакия или непоносимостта към глутен никога не изчезва. А неспазването на диетата разрушава тънките черва и води до недохранване.
Прочетете също: AMARANTUS или без зърнени култури Безглутенова диета без глутен: правила и забранени и разрешени продукти Синдром на раздразненото черво (IBS) - чревна невроза. Симптоми и диагностика на синдром на червата ...Целиакия или алергия към глутен?
Симптоми, подобни на цьолиакия, се появяват и когато сте свръхчувствителни или алергични към глутен.
- Алергията или алергията към глутен се появява веднага, след максимум 2-3 дни. Заболяването е показано с повръщане, диария, уртикария, хрема, бронхоспазъм. Реакциите могат да бъдат много бурни (анафилаксия).
- Глутеновата чувствителност засяга главно възрастни. Доминират стомашните симптоми: метеоризъм, коремна болка, диария. Може да има и болка в главата, ставите и мускулите. Симптомите се появяват толкова бързо, колкото при алергия. Болестта може да се диагностицира чрез изключване на глутенова алергия и цьолиакия и чрез подобряване на благосъстоянието след изключване на глутена от диетата.
Целиакия - диагноза
За да се диагностицира цьолиакия, са необходими серологични изследвания на кръвта, за да се открият характерните за нея антитела: IgA EmA, IgA tTG и GAF. Необходима е и биопсия на тънките черва, за да се оцени степента на изчезване на вилите. Заболяването се диагностицира, когато атрофират вили, наличието на едно от антителата и когато се почувствате по-добре след преминаване към безглутенова диета. В някои случаи се извършва и генетично изследване. Ако гените HLA DQ2 и / или DQ8 липсват, 99 процента. това заболяване може да бъде изключено. Но присъствието им не означава непременно това. Те се срещат при около 30 процента. население, а болестта се развива само в 1 процент.
Важно
Усложнения на целиакия
Когато целиакия не се лекува, могат да възникнат усложнения:
- абсорбционни нарушения: вкл. преждевременна остеопороза, намалена плодовитост, спонтанен аборт, ниско тегло при раждане при новородени, поднормено тегло и нисък ръст при деца, анемия;
- психични разстройства: например раздразнителност, апатия, нетърпение, понякога и депресивни състояния;
- неврологични нарушения: нарушена координация на движенията на крайниците (особено на ръцете), мускулна слабост, епилепсия;
- повишен риск от рак на гърлото, рак на хранопровода, рак на тънките черва, лимфоми.
Целиакия - как да живеем без глутен
месечно "Zdrowie"
