Диета за лятото - по-лесно е да отслабнете през лятото

Здравословната лятна диета трябва да се състои от протеини, въглехидрати и ненаситени мазнини в правилните пропорции и разбира се витамини и минерали. Отслабването през лятото е по-лесно, защото тялото се защитава от ненужни калории. Диетата не изисква много жертви - искате да ядете по-малко, а когато почувствате глад, ядете повече плодове и зеленчуци. Освен това определено се движите повече.

Лятната диета за отслабване е много приятна. Пресните плодове и зеленчуци са на една ръка разстояние, а преобладаващата топлина улеснява контрола на апетита. Проверете на какво трябва да обърнете внимание, когато решите да отслабнете през лятото.

Лятна диета: яжте протеини, но в по-малки количества

Протеинът е само резервен източник на енергия, в случай че въглехидратите свършат. Тялото съхранява излишните протеини под формата на излишни килограми, така че трябва да се консумира само в малки количества. Източникът на протеини в диетата са продукти от животински и растителен произход. Растителният протеин е по-добър, той е без мазнини и има много фибри (особено бобови растения, например боб, грах, соя). Изберете обезмаслено мляко и продуктите от него (0,5%). Имаме нужда от месо, но в малки количества. Той осигурява протеини, но също така и много наситени мастни киселини и калории. Най-малко калории има в телешкото и птиче месо. Говеждото, макар и богато на витамин В12 и витамин А, цинк и желязо, е с високо съдържание на наситени мастни киселини и холестерол. Свинското месо осигурява много протеини и най-смилаемото желязо, но е висококалорично и трудно смилаемо. Ето защо трябва да ядем говеждо или свинско веднъж седмично. В други дни ги заменете с бяло месо или риба.

Прочетете също:
Протеин: роля в организма, търсенето, богати на протеини продукти

Лека закуска

Донесете зеленчуци и плодове за обиколката. Краставиците, динята, ягодите, грейпфрутът, цариградското грозде съдържат много вода, затова добре утоляват жаждата ви. И ако не можете без нещо по-конкретно, направете сандвич от едър хляб или хрупкав хляб с печени пилешки гърди или сирене. Не увивайте храната си в алуминиево или пластмасово фолио, тъй като тя може да се влоши бързо при високи температури. Пергаментът е по-добър. Сандвичът ще изсъхне малко, но ще остане свеж по-дълго. Когато пиете, приемайте кефир, кисело мляко, сок и задължително вода.

Лятна диета: яжте зеленчуци и плодове, те са нискокалорични и имат витамини

Трябва да ядете зеленчуци и плодове, особено през сезона, защото те са съкровищница от витамини, минерални соли, устойчиво нишесте (бобови растения) и фибри. Зеленчуците и плодовете са незаменим източник на антиоксиданти, т.е. Витамин С се съдържа в броколи, зеле, чушки, спанак, магданоз, касис, ягоди и цитрусови плодове. Източникът на бета-каротин е морковите, тиквата, прасковите, кайсиите. Манголдът, тиквата, брюкселското зеле и бялото зеле съдържат много витамин Е. Яжте зеленчуци с всяко хранене. Те са с ниско съдържание на калории, така че можете да ядете зеленчуци без ограничения. Голяма част от плодовете също могат да се консумират по желание. Изключение правят гроздето, мандарините, черешите, бананите и авокадото, защото осигуряват много калории. Зеленчуците и плодовете се консумират най-добре сурови или под формата на сок. Пиенето на три чаши различни сокове на ден Ви дава почти толкова ползи, колкото яденето на 1,5 кг плодове и зеленчуци.

Прочетете също:
Устойчиво нишесте - свойства и източници

Лятна диета: яжте сложни въглехидрати - те съдържат фибри

Основният източник на енергия трябва да бъдат сложните въглехидрати (50-60 процента), които бавно се усвояват и осигуряват усещане за ситост за дълго време. Предимството им е също така, че съдържат много фибри, ценен растителен протеин, витамини от група В, витамин Е и провитамин А, те са с ниско съдържание на калории и мазнини. Растителните фибри подобряват храносмилането, предотвратяват рак на дебелото черво, сърдечни заболявания и диабет тип 2 и свързват тежките метали за прочистване на организма от токсини. Сложни въглехидрати могат да бъдат намерени в едромелените хлябове, едрозърнестата крупа и тестените изделия, зърнените храни, картофите, зеленчуците. Те са здрави и няма да ви карат да наддавате, при условие че ги ядете в разумни количества. Яжте тестени изделия с доматен сос, вместо със сос от месо. Добрите сложни въглехидрати не трябва да се бъркат с лошите прости въглехидрати, които бързо навлизат в кръвта и бързо изгарят. Те се намират в продукти, съдържащи захар и сладки плодове, които трябва да ядем възможно най-малко.

Прочетете също:
Прости и сложни въглехидрати в диетата: източници, изисквания

Лятна диета: яжте мазнини, за предпочитане ненаситени

Те трябва да осигуряват 25-35 процента. енергия.Те предпазват от студа и позволяват транспортирането на витамин А, витамин D, витамин Е и витамин К. Проблемът е, че те трябва да бъдат ненаситени мазнини. Те предотвратяват атеросклерозата, сърдечните и кръвоносните заболявания и благодарение на съдържанието на витамин Е придават на кожата младежки вид. Техният източник е зехтин и други масла, особено рапично семе, както и морски риби - мазнините им (мазнини) се състоят от ненаситени мастни киселини, главно омега-3, които имат антикоагулантно действие, улесняват усвояването на калция и осигуряват правилното функциониране на мозъка. Наситените мастни киселини, които се съдържат в месото, нарезките, млечните продукти, не трябва да осигуряват повече от 6-7 процента. енергия. Те причиняват повишаване на холестерола и насърчават атеросклерозата.

Лятна диета: пийте много вода

Водата е от съществено значение за всички метаболитни промени, тя разтваря минералните соли и витамините, прочиства тялото от токсини, регулира температурата. Въпреки че играе толкова важна роля, тялото не е в състояние да съхранява вода. Следователно трябва да пиете 2 литра напитки на ден. Но когато карате колело, джогинг, ходене или правите други упражнения, тялото ви губи повече вода, когато се потите, така че трябва да поддържате течността си нагоре.

Прочетете също:
Какво да пия по време на тренировка? Правила за хидратация по време на тренировка

Възрастните хора са особено изложени на риск от дехидратация, тъй като в телата им обикновено има по-малко вода. Винаги трябва да имате неподвижна вода със себе си и да я отпиете на няколко глътки, без да чакате, докато почувствате жажда. Водата без мехурчета утолява жаждата по-добре от газираната вода. Въглеродният диоксид притиска стените на храносмилателния тракт и създава илюзия за пълнене, въпреки че тялото все още не е хидратирано.

Яжте редовно!

Сигурно сте го чувствали неведнъж - в горещите дни изобщо не ви се яде. От друга страна, вечер, когато настъпи приятна прохлада, бихте „скочили“ на храната. Такъв „жаден апетит“ е неудържим и следователно не трябва да се допуска да се случва. Има само едно решение - редовно хранене. Когато се храним нередовно, тялото не знае кога да очаква следващото хранене и „съхранява“ калориите от храната „в резерв“ под формата на мастна тъкан. Хранейки се редовно, увеличавате метаболизма си и изгаряте това, което ядете редовно.

Храненето на всеки 2-3 часа е проблем за много хора. Особено през лятото, по време на ваканции, когато има толкова много интересни неща за правене, отколкото ядене. Как тогава тялото свиква с редовното хранене? Всичко, което трябва да направите, е да настроите аларма на часовника, която да ви напомня да ядете. След известно време тялото ви ще ви каже, че е време да хапнете нещо и ще можете да пропуснете тази дейност.