Диетите са страхотни, просто не работят. Ето защо много жени все още са на диети, по един или друг начин. Единственият вариант е да се откажете от всички диети и да започнете да се храните. Как да се храним и да не наддаваме - съветва Алън Кар, автор на бестселъра от книгата за отказване от тютюнопушене, в книгата си „Един прост метод за ефективно отслабване“.
Ако диетите бяха ефективни, нямаше да има толкова много клиники с наднормено тегло, толкова много диетични теории и програми за отслабване. Алън Кар, счетоводител, който след 30 години тютюнопушене се отказа от навика, използвайки своя оригинален метод, реши да го приложи и в случай на наднормено тегло. Защото откъде идват ненужните килограми? От нездравословни, разрушителни хранителни навици, които действат като навика да пушат. Основата на програмата му не е диета. Защото, ако се ограничим и се отречем - постоянно мислим за храна, чувстваме се по-гладни, страдаме от мъки или чувство за вина, че отново сме нарушили обещанието си. Алън Кар смята, че няма никакъв смисъл.
Собствен вкус, а не диета
Харесваме ли наистина шоколад, пържени пържоли, свински врат на скара, бигос и шкембе? Според Алън Кар повечето от нашите кулинарни вкусове са културно и семейно наследство. Научихме се как да казваме: моля и благодаря, да стоим внимателни, когато свирят химна, и че Мицкевич е страхотен поет. Ние ядем повечето от нашите ястия не по съзнателен избор, а чрез кондициониране. Защото така се храните вкъщи, защото се сервира в модерен ресторант или се рекламира в телевизионни спотове или кулинарни програми. Същността на обичайното хранене е смачкване и дъвчене - барове, бисквитки, ядки, чипс. Според Алън Кар създаваме навик на компулсивно хранене. Храненето по навика на ястията, за които някой ни каза, че са добри - трябва да се отучите от това. Но мека и позитивна. Не със забрани, а откриване на здравословни и преди всичко собствени вкусове.
ВажноПетте заповеди на Алън Кар
- Яжте само когато почувствате глад.
- Имайте предвид, че ядете, за да си осигурите най-доброто гориво, за да поддържате здравословен живот, пълен със смисъл и енергия.
- Не яжте нездравословна храна.
- Изберете прости, непреработени ястия.
- Не се поддавайте на капан за фъстъци (закуски и дъвчене) и се научете да казвате „не“.
Инстинкт за хранене на животни
Не е нужно животните да бъдат обучавани на принципите на здравословното хранене, те го правят инстинктивно. Те избират какво е хранително, което ще им даде най-добрите съставки за оцеляване. Те имат хранителен инстинкт, който е вграден в гените им. Алън Кар казва, че и ние го имаме, но ние толкова много си измихме мозъка, че повярвахме във величието на сметана с високо съдържание на мазнини (холестрол), бяла захар (най-лошото), шоколад (горчив - и горчив вкус за животните означава отрова), никотин и алкохол (те са отравящи и пристрастяващи), както и цял много преработени храни.Заради тях ние носим ненужни килограми, изпадаме в сърдечно-съдови заболявания, умираме от инсулти и страдаме от дегенерация на ставите. Така че първата заповед на Алън Кар е - нека се храним като животно. Но как да открием какво ни служи? Знаем, че ни привличат само забранени плодове.
Влюбете се в грозни патета
Алън Кар цитира в книгата си ситуация, в която въздишаме на красив човек, който не ни обръща внимание, а ние обичаме някой по-малко бляскав човек. Нашето меню е подобно: ние жадуваме за това, което смятаме за деликатес - сладолед, десерт, паста от четири сирена и презираме ябълка, каша или броколи. Как да обичам грозните патета? Алън Кар съветва за визуализация. Представете си сочен портокал. Разрежете го, гледайте как сладкият сок капе надолу по пръстите ви. Представете си, че го ядете и тялото ви лакомо грабва каквото и добро да има портокалът. Храни се с вода, абсорбира витамини, които подпомагат различни промени в клетките, изглаждат кожата отвътре, правят ни да изглеждаме млади и да се чувстваме здрави, леки и щастливи. Тогава си представете, че ядете бургер. Животните умират в жестока, изпълнена със страх кланица. Месото отива в складове, най-лошите парчета, често освежавани с вана във вода или химикали, се смилат. Пържолите от тази суровина се пържат в многократно използвана мазнина, те са наситени и тежки. Бургерът отива до стомаха ви. Цялата храносмилателна система се мобилизира, за да направи нещо по въпроса. Солната киселина и жлъчката се опитват да се справят и спасят някои протеини и мастни киселини от масата на изгорелите мазнини. След тази операция има тонове молекули транс-мазнини, оцветители, консерванти и пикочна киселина, с които тялото не знае какво да прави. Черният дроб и бъбреците работят с пълна скорост, за да се отърват от вредните съставки. Цялото тяло трябва да работи усилено, за да се натрупа холестерол във вашите съдове.
Апетитът е вашият водач
Ако не сте убедени от цитираните по-горе видения, прочетете цялата книга на Алън Кар и се опитайте да следвате инструкциите му стъпка по стъпка. Открийте своя първичен инстинкт и изберете само това, което ви служи. Но Алън Кар също дава граница на греха - според него понякога можете да ядете нещо нездравословно и угоено. Цялата му теория за избавяне от лошите навици не е да се насилваш в каквото и да било, да не използваш волята и дисциплината - защото това е патент за неуспех. Въпросът е, че ние откриваме какво наистина харесваме, какво ни служи и го използваме с удоволствие.
Алън Кар, "Един прост метод за ефективно избавяне от излишните килограми", Betters, лицензиран партньор на Алън Карс Интернешънъл
Как да се упорства в диетата
Свързваме диетата с жертви и ограничения. Това често определя успеха му. Как мислите за вашата диета? Как да преодолеем кризите, докато отслабваме - предлага Елжбета Ланге, психо-диетолог и здравен треньор.
Как да се упорства в диетатаНие разработваме нашия уебсайт, като показваме реклами.
Блокирайки реклами, не ни позволявате да създаваме ценно съдържание.
Деактивирайте AdBlock и опреснете страницата.
