Витамин В5 (пантотенова киселина) - свойства и поява

Витамин В5 (пантотенова киселина) има многобройни свойства - може да предпази сърцето от исхемична болест, тялото срещу инфекции и да предотврати посивяване, тъй като подпомага процеса на пигментация на косата. Какво друго има витамин В5? Как да разпознаем симптомите на дефицит или излишък? В какви продукти се появява? Как да го дозираме?

Витамин В5 или пантотенова киселина е водоразтворим витамин, състоящ се от смес от пантотенова киселина, пантеин и пантенол.

На подходящото ниво на витамин В5 в организма трябва да се обърне специално внимание от хората, практикуващи състезателни спортове, възрастните хора, както и тези, които са изтощени и са под влияние на продължителен стрес.

Струва си да се знае, че под името "витамин В5" има четири вещества: пантенол, пантеин, пантотенова киселина и коензим А.

Съдържание:

Витамин В5 (пантотенова киселина) - свойства на витамин В5
Витамин В5 (пантотенова киселина) - симптоми и ефекти от дефицит и излишък
Витамин В5 (пантотенова киселина) - поява. Храни, богати на витамин В5
Витамин В5 (пантотенова киселина) - препарати от аптеката
Витамин В5 (пантотенова киселина) - дозировка

Чуйте как действа витамин В5. Това е материал от цикъла ПОСЛУШАВАНЕ НА ДОБРО. Подкасти със съвети.

За да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа видео

Витамин В5 (пантотенова киселина) - свойства на витамин В5

Витамин В5 участва в промени, свързани с управлението на енергията в организма, включително в окисляването и синтеза на мастни киселини, което е особено важно за спортистите.

Витамин В5 също участва в синтеза на холестерол, стероидни хормони (като кортизол, тестостерон, естрадиол, прогестерон), невротрансмитери (серотонин, допамин), както и витамин А и витамин D.

Той също така участва в регенерацията на кожните клетки и лигавиците, а също така участва в производството на антитела, които са част от имунната система. Той също така подпомага процеса на пигментация на косата, която може да предотврати побеляването на косата.

Витамин В5 (пантотенова киселина) - симптоми и ефекти от дефицит и излишък

Симптомите на недостиг на витамин В5 са главно:

Ефектите от дефицита на пантотенова киселина са кожни промени и нарушения на нервната система.

крампи на краката
болки в мускулите и ставите, скованост, особено когато се събудите
косопад и алопеция
напукване на кожата в ъглите на устата (а при някои хора и в ъглите на очите)
проблеми със зрението
чувство на умора, раздразнителност, изтръпване

Въпреки това, поради широкото му разпространение в хранителните продукти, симптомите на дефицит на този витамин обикновено не се наблюдават при хората.

Превишението на терапевтичните дози може да причини диария или алергични симптоми.

Прочетете още: Витамин В12 - свойства, поява, дозировка, дефицит Витамин В2 (рибофлавин) - действие, ефекти от дефицит и излишък Витамин В3 (РР, ниацин) - за какво помага? В какви продукти се появява?

Витамин В5 (пантотенова киселина) - поява. Какви продукти са богати на витамин В5?

месо - пиле, черен дроб
мазна риба (херинга, скумрия)
кафяв ориз
пшенични трици

Големи количества от този витамин се намират в храните за животни. Добър източник на пантотенова киселина сред храните на растителна основа са пълнозърнестите зърнени култури и сухите бобови семена.

пълнозърнест хляб
млечни продукти: сирена (също меки, тип бри и камамбер)
пълномаслено мляко
яйца
зеленчуци: картофи, броколи
плодове: авокадо, банани, портокали, пъпеши
гъби
соя
ядки и фъстъчено масло
слънчогледови семки

Витамин В5 се унищожава много бързо под въздействието на слънчевата светлина, а също и по време на готвене.

Витамин В5 (пантотенова киселина) - препарати от аптеката

Може да се допълни с прием на орални таблетки (това се случва заедно с други витамини от група В, тъй като те подобряват усвояването му).

Ще ви бъде полезно

ВИТАМИН В5 (пантотенова киселина) - дозировка

Норми за пантотенова киселина, определени на ниво на достатъчен прием (AI)

кърмачета - 1,7-1,8 mg
деца: от 1 до 3 годишна възраст - 2 mg; от 4 до 6 годишна възраст - 3 mg; от 7 до 9 годишна възраст - 4 mg
момчета: от 10 до 12 годишна възраст - 4 mg; от 13 до 18 годишна възраст - 5 mg
момичета - от 10 до 12 годишна възраст - 4 mg; от 13 до 18 годишна възраст - 5 mg
мъже: 5 mg
жени: 5 mg
бременни жени: 6 mg
кърмачки - 7 mg

Източник: Хранителни стандарти за полското население - изменение, Институт по храните и храненето, Варшава, 2012 г.