Петък, 27 септември 2013 г. - През последните години омега 3 полиненаситените мастни киселини предизвикаха голям интерес у научната общност поради убеждението, че могат да предотвратят или забавят когнитивните увреждания. Новите американски изследвания обаче показват, че тези съединения нямат благоприятен ефект върху интелектуалните способности на техните потребители.
Резултатите от работата, подготвена от учени от Университета в Айова (САЩ) и публикувана тази седмица в списанието Neurology, поставя под съмнение много от горните хипотези.
„За съжаление, нашето есе не е намерило никакъв защитен ефект при по-възрастните хора“, казва Ерик Аман, един от авторите. "Освен това в повечето рандомизирани изпитвания на добавки, съдържащи тези съединения, не са открити подобрения", заключава изследователят.
В проучването са участвали 2157 жени на възраст между 65 и 80 години, назначени в програма за хормонално лечение. Използва се първоначален кръвен тест за определяне на началната концентрация на омега 3 мастни киселини в кръвта на пациентите преди началото на изпитването.
От третата година нататък експертите правят ежегодни тестове на мисълта и паметта, за да оценят когнитивните си способности в седем аспекта: скорост на реакция, вербална памет, визуална памет, пространствено възприятие, словесно познание, владеене на речта и памет на работното място,
В края на изпитанието учените не откриват разлика в еволюцията на когнитивните способности между жени, които имат високи начални нива на омега 3 в кръвта, и тези, които имат по-ниски нива. Нито е имало разлика по отношение на скоростта, с която тези способности намаляват в резултат на възрастта.
Въпреки тези резултати, експертите не препоръчват на населението да променя диетата си въз основа единствено на своите открития, тъй като "учените продължават да изучават връзката между омега 3 мастните киселини и сърдечно-съдовото здраве", казва Аман.
От друга страна, храните, богати на тези съединения, като ядки и синя риба като сьомга, представляват "по-здравословен вариант от червеното месо или млечните продукти, които съдържат много наситени мазнини", подчертава ученият.
Това не е първото изследване, което поставя под въпрос благотворното действие на полиненаситените мастни киселини в омега 3. Въпреки че е доказано, че намалява триглицеридите и е свързано с действието на някои хормони, мета-анализ, проведен през 2012 г. от изследователи от болницата в Янина (Гърция) вече показаха, че тези вещества не са свързани с по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови инциденти, внезапна смърт или инсулт.
Източник:
Тагове:
Изрязване И Дете Регенерация Диета-И-Хранене
Резултатите от работата, подготвена от учени от Университета в Айова (САЩ) и публикувана тази седмица в списанието Neurology, поставя под съмнение много от горните хипотези.
„За съжаление, нашето есе не е намерило никакъв защитен ефект при по-възрастните хора“, казва Ерик Аман, един от авторите. "Освен това в повечето рандомизирани изпитвания на добавки, съдържащи тези съединения, не са открити подобрения", заключава изследователят.
В проучването са участвали 2157 жени на възраст между 65 и 80 години, назначени в програма за хормонално лечение. Използва се първоначален кръвен тест за определяне на началната концентрация на омега 3 мастни киселини в кръвта на пациентите преди началото на изпитването.
От третата година нататък експертите правят ежегодни тестове на мисълта и паметта, за да оценят когнитивните си способности в седем аспекта: скорост на реакция, вербална памет, визуална памет, пространствено възприятие, словесно познание, владеене на речта и памет на работното място,
В края на изпитанието учените не откриват разлика в еволюцията на когнитивните способности между жени, които имат високи начални нива на омега 3 в кръвта, и тези, които имат по-ниски нива. Нито е имало разлика по отношение на скоростта, с която тези способности намаляват в резултат на възрастта.
Разследванията продължават
Въпреки тези резултати, експертите не препоръчват на населението да променя диетата си въз основа единствено на своите открития, тъй като "учените продължават да изучават връзката между омега 3 мастните киселини и сърдечно-съдовото здраве", казва Аман.
От друга страна, храните, богати на тези съединения, като ядки и синя риба като сьомга, представляват "по-здравословен вариант от червеното месо или млечните продукти, които съдържат много наситени мазнини", подчертава ученият.
Съмнения и повече съмнения
Това не е първото изследване, което поставя под въпрос благотворното действие на полиненаситените мастни киселини в омега 3. Въпреки че е доказано, че намалява триглицеридите и е свързано с действието на някои хормони, мета-анализ, проведен през 2012 г. от изследователи от болницата в Янина (Гърция) вече показаха, че тези вещества не са свързани с по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови инциденти, внезапна смърт или инсулт.
Източник:
---waciwoci-zdrowotne-i-zastosowanie-lecznicze-paprotki.jpg)
