Авторът на книгата за диетата sirtfoos, Ейдън Гогинс, предлага да прекратим нашата мания за калории. Много по-важно е да знаете какво съдържат храните и как те влияят на организма. Калории? Защо ни трябват ...
Хората се страхуват да ядат, защото смятат, че храната ви прави дебели? Такава смела теория направи създателят на диетата SIRT FOOD Айдън Гогинс. - Ползите от яденето получавате само когато ядете, така че винаги е било диета с включване.
Диетата на sirtfoods се фокусира върху храни, които активират протеин, наречен сиртуин. Включва продукти като боровинки, ягоди, червено вино и тъмен шоколад, лук, целина, магданоз, рукола и цитрусови плодове. Всички те са богати на хранителни вещества, наречени полифеноли. Защото това е диетата на Адел. Прочетете повече: Диета Адел отслабва.Какво е това и кой може да го използва?
Създателите на тази диета, Айдън Гогинс и Глен Матен, публикуват през 2016 г. книга, наречена „Диетата на Sirtfood“, в която има подробно описание на използването на диетата на sirtfood. Те обръщат внимание на това какви микроелементи, които ядат, имат ползи за здравето и не се фокусират само върху калориите.
Препоръчваме: 10 предимства на пиенето на ЗЕЛЕНИ КОКТЕЙЛИ
- Малко несправедливо е, че много доклади казват, че това е диета с 1000 калории. Надяваме се, че тази диета ще промени възприятието за храна за цял живот. Това дава на хората повече възможности и те се чувстват по-контролирани да знаят какво трябва да направят, каза той в интервю за Insider.
„Храната не е само гориво“, добави той. Гогинс сравнява хранителните вещества на пълнозърнести храни с поръчването на комплект мебели на Ikea в плоски опаковки - компонентите са толкова добри, колкото инструкциите за монтаж. Той вярва в изследвания, които предполагат, че полифенолите и сиртуините могат да бъдат „инструктори“ в нашия метаболизъм, гарантирайки, че тялото използва ефективно калориите. Проучванията показват, че това е вярно, въпреки че няма ограничение на калориите.
Истинското послание е концепцията, че хранителните вещества могат да комуникират с нашите клетки и да подобрят тяхната функция. Ако се фокусираме само върху калориите и това, което не бива да ядем, ние губим природата на фармацията. Непрекъснатите изследвания показват, че моделите на хранене са най-големият предсказващ фактор за заболяването и възрастта, заключи Айдън Гогинс.
Добре е да знаете: 25 продукта, които ускоряват отслабването
