Главната санитарна инспекция току-що е информирала за откриването на бактерия Salmonella enterica в популярната подправка "Сладък смлян пипер" на Carum, която може да причини тежко хранително отравяне. Продуктът е изтеглен от магазините.
Това е точно сладкият пипер на Carum, 20 g, партиден номер: 10 2021/1143.
Бактерията е открита по време на официалния контрол в CARUM Sp. Й. - открит е в две от пет тествани проби смлян пипер в опаковки от 20 g и в една от петте тествани проби сладка чушка в опаковки от 25 kg, от които гореспоменатите сладък смлян червен пипер.
Затова на 12 август Sanepid реши да го изтегли от пазара, като обоснова решението си по следния начин: „Сладките чушки могат да се добавят към хранителни продукти, консумирани без термична обработка. хранително отравяне".
$config[ads_text1] not found
Какво може да доведе до отравяне със салмонела?
Салмонелата или парадурът са много опасни за хората. Те обикновено причиняват хранително отравяне, но могат да доведат и до инфекция на вътрешните органи и ставни заболявания.
Първите симптоми на отравяне с тази бактерия се появяват няколко или дори няколко часа след консумация на замърсения продукт. Това са най-често срещаните:
- болка в корема
- Главоболие
- повръщане
- диария
- по-висока температура
Отравянето със салмонела обикновено се лекува с диета и активен въглен, но ако симптомите продължават 2-3 дни, Вашият лекар може да препоръча антибиотик. При по-тежки случаи ще има болница. В екстремни случаи инфекцията с тази опасна бактерия може да доведе до сепсис.
Точни подробности за изтегления продукт:
- Продукт - Млян сладък пипер. Нето тегло 20g
- Най-добре преди края: / Номер на лота: 10 2021/1143
- Страна на произход: ИСПАНИЯ
- Производител: CARUM Sp. J. ul. Ogrodowa 42, 42-231 Северна Cykarzew
$config[ads_text2] not found
Източник: ГИС
.jpg)
