Молибденът е един от най-редките елементи на Земята, но въпреки това се намира във всички тъкани на животните и хората Проверете каква роля играе молибденът в човешкото тяло, какъв е рискът от излишък или недостиг и какви са най-добрите източници на този елемент.
Въпреки че молибденът може да се намери в човешкото тяло в следи, той играе важна роля. Включително позволява производството на ензими, необходими за усвояването на захари и мазнини, т.е.включва се в процеса на снабдяване на клетките с енергия. Това е необходимо за правилното усвояване на желязото и по този начин ни предпазва от анемия. Грижи се за зъбите и костите, подобрява имунитета, помага за прочистването на организма от токсини, от съществено значение е за правилния растеж на млад организъм и има положителен ефект върху мъжката плодовитост.
Молибден: излишък и недостиг
Недостигът на молибден може да има сериозни последици за здравето и дори живота. За щастие, ако ядем зеленчуци и плодове, не сме в такава ситуация, защото молибденът преминава от почвата към растенията. Следователно не е необходимо да се допълва. Изключение правят пациенти със симптоми на хипогликемия, които понякога се препоръчват да приемат минерални и витаминни препарати с молибден. Но това трябва да се прави под наблюдението на лекар, тъй като излишъкът от този елемент (консумирането на дози над 10 mg на ден) е вредно за храносмилателната система и ставите.
Молибден: къде да го търся?
Количеството молибден в зеленчуците, плодовете и зърнените култури зависи от това къде се отглеждат. Растенията, отглеждани в райони, богати на този елемент, могат да съдържат дори няколкостотин пъти повече от тези, отглеждани в почва, бедна на молибден. Най-големи количества молибден има във варовити и блатисти почви. Добри източници на този елемент са продукти, направени от пълнозърнесто брашно, боб и грах, зеленчукови зеленчуци и карантии, както и ... твърда вода, доставяна от обществени водопроводи.
ВажноСъщо ценен за индустрията
Чистият молибден, получен от миннодобивната промишленост, е сребристо бял метал, много твърд, с една от най-високите точки на топене от всички елементи. Използва се, наред с други в авиацията и за производството на лампи с нажежаема жичка.
Прочетете също: Мед: Свойства и роля в организма Калий - Симптоми на недостиг и най-добрите хранителни източници Сяра: Свойства. Сяра за коса, акне, стави и др