Сардина е риба, богата на витамини, минерални соли, калций и отличен източник на омега 3.
витамини
Сардината е добър източник на витамин D и витамин B 12.
Омега 3
- Сардината осигурява множество полиненаситени мастни киселини, омега 3.
- Консервираната сардина осигурява повече наситени мастни киселини.
калций
Сардината осигурява много калций.
Минерални соли
Сардината е богата на минерали и микроелементи като йод, желязо, цинк, мед ...
Евтина храна
Всяка омега 3, предоставена от сардината, е много по-евтина от тази, предоставена от някои риби, като например морски риби, с цена 200 или 300 пъти по-евтина.
Малко калории допринесоха
- 100 г прясна сардина допринася за 118 калории.
- 100 G сардини от консерви допринасят за 222 калории.
