Диета при гастрит

Бях диагностициран с гастрит. Имам въпрос относно яденето на нахут, защото го обичам и за съжаление не знам дали мога да го ям с това заболяване?

Диетата при гастрит е индивидуален въпрос - избягвайте продуктите, които влошават неразположенията. Трябва също да опитате какво чувствате към нахута.

Лесно смилаема диета - хранителни съвети

Трябва да следвате принципите на лесно смилаема диета с ограничение на вещества, стимулиращи секрецията на стомашния сок, които включват преди всичко пикантни подправки (лук, чесън, оцет, чили), фибри и продукти, съдържащи ги (пшенични трици, овесени трици).

Откажете се от яденето на пълнозърнест хляб със закваска в полза на бял, смесен хляб. Използвайте масло в малки количества, за да намажете хляба. Като добавка към хляба можете да ядете извара (полумаслена и постна), колбаси от птици (шунка от пуешки гърди) и меко сварени яйца.

Пастети, кафяв, черен пудинг, силно пушени меса и колбаси с ниско съдържание на месо (<50%) се елиминират от диетата. Когато приготвяте супата, не използвате руф и не ядете пържено месо или риба за основното ястие. Диспептичните симптоми често се влошават от стимуланти (кафе, силен чай, алкохол). Наложително е да спрете пушенето. Трябва да се избягват болкоуспокояващи от групата на нестероидните противовъзпалителни лекарства (кетопрофен, напроксен).

Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.

Автор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.