Витамините и минералите са от съществено значение за поддържането на здрави зъби и венци. Вярно е, че ежедневната хигиена и прегледите в зъболекарския кабинет са в основата на здравите зъби и венци, но ежедневната диета не трябва да забравя за витамините и минералите. Само някои от тях се произвеждат от собственото ни тяло, останалите трябва да се доставят на тялото чрез здравословна диета и добавки.
Диетата, богата на витамини и минерали, е от съществено значение за поддържането на здрави зъби и венци. Ако те са дефицитни, рискът от заболявания на венците и възпаления, язви в устата и дори кухини се увеличава. Какви съставки не трябва да липсват в менюто ни? - Ключът е калций, витамин D, фосфор и витамин С. Не бива да има недостиг на техните източници в нашите чинии, когато се грижим за здрави зъби и венци. Той е изключително важен при възрастни, но преди всичко при деца, чиито организми се развиват динамично. Например костните структури се формират около 18-годишна възраст, така че колкото повече витамини осигуряваме през този период със здравословна, разнообразна диета, толкова по-здрави ще бъдат зъбите ни. Сладките и бързото хранене, така харесвани от малки и големи, за съжаление нямат хранителни вещества. Следователно, по-голяма податливост на зъбни проблеми, дори в детска възраст - казва лекарството. стом Дорота Станковска, автор на ръководството „Бъдете умни при зъболекаря“.
Витамини и минерали за здрави зъби и венци
1. Калций - играе важна роля за формирането на костните структури, а оттам и на зъбите. Той е този, който ги прави здрави и силни. Калцият също така предотвратява остеопорозата, която може да доведе до фрактури на костите и отслабване на костната тъкан около зъбите. - Калцият циркулира в кръвта ни в малки количества и нивото му се регулира внимателно от организма. Ако не го осигурим в правилните количества чрез диетата, тялото ще допълни тези недостатъци, като го вземе като пиявица от костта - обяснява експертът.
Най-добрите източници на калций са млечните продукти, вкл. сирена, кисело мляко, кафяв ориз, боб, зелени листни зеленчуци като зеле или броколи, сьомга, сардини и портокали.
Препоръчителна статия:
Калций: симптоми на дефицит и излишък2. Фосфорът е от съществено значение в диетата за пълния ефект на калция. Това е особено важно за диетата на развиващите се деца.
Най-добрите източници на фосфор са зърнени култури, пшенични зародиши, соя, бадеми и други ядки, птици, риба, яйца, домати, краставици, грозде и цитрусови плодове.
3. Витамин D е важен и защото регулира баланса на калций и фосфор в кръвта, прави ги по-добре усвоявани и усвоявани от организма, което се превръща в здрави зъби. Витамин D също има положителен ефект върху пародонталните тъкани. Изследванията показват, че хората, чиято диета е богата на витамин D, са най-малко изложени на гингивит и пародонтоза.
Най-добрите източници на витамин D са слънчевата светлина, но можете да намерите витамин D и в млякото, сиренето, яйцата, някои видове зърнени храни и тлъстите риби като сардини, треска и риба тон.
Препоръчителна статия:
Витамин D - свойства и ефекти на витамин D.4. Витамин С е от съществено значение за доброто състояние на пародонта. Той помага за образуването и регенерацията на съединителната тъкан, която поддържа тялото в случай на инфекции на венците. Хората, които имат недостиг на витамин С, може да са по-склонни към гингивит. - Нарушенията в съединителната тъкан могат дори да доведат до сериозни заболявания на венците като скорбут, при които, наред с други, нарушените процеси на производство на колаген провокират редица симптоми, включителноподути, обрасли венци, проблеми със зарастването на рани, мобилност, нестабилност и загуба на зъби - предупреждава зъболекарят. На свой ред биофлавоноидите, чиито комплекси с витамин С, намаляват отлагането на плака, което увеличава риска от гингивит и кариес. Витамин С също е мощен антиоксидант, който мобилизира имунната ни система да работи и ускорява зарастването на рани, включително тези в устата.
Най-добрите източници на витамин С са шипки, морски зърнастец, касис, червен пипер, магданоз, хрян, брюкселско зеле и карфиол.
Препоръчителна статия:
Витамин С - аскорбинова киселина: свойства и приложение5. Витамин А, въпреки че е свързан с добро зрение и силен имунитет, също помага да се поддържа добро състояние на лигавиците, пародонталните тъкани и производството на адекватни количества слюнка. Важно е в процеса на формиране на зъби и никнене на зъби. Също така е полезно за поддържане на здрави пародонтални тъкани, включително венците, тъй като насърчава зарастването на рани.
Най-добрите източници на витамин А включват риба, яйчен жълтък, сирене, карантия, например черен дроб, зеленчуци, жълти и оранжеви плодове като манго, моркови, сладки картофи, както и зелени листни зеленчуци, например зеле, спанак, богат на бета-каротин, който е естествена форма на витамин А.
Препоръчителна статия:
Витамин А - свойства и приложение6. Витамините от група В също са полезни за здравето на устната кухина. Техният дефицит се проявява под формата на: глосит (сух, лилав език), сухи устни, напукани ъгли на устата (В2), възпалителни промени в слюнчените жлези, свръхчувствителност на лигавиците (В1), конгестия на лигавицата, изгаряне, подуване и хиперплазия на нишковидни папили. на повърхността на езика (B3).
От друга страна, поради наличието на витамин В6 в устната кухина, количеството "добри" бактерии се увеличава, а количеството, отговорно за развитието на кариес, намалява.
Най-добрите източници на витамини от група В са птиците, месото, гъбите, бобовите растения като боб, грах и зелени зеленчуци.
Препоръчителна статия:
Витамин В - свойства и функции на витамините от група В7. Коензим Q10 действа като катализатор в процеса на производство на енергия. - Осигурявайки енергия на 95% от нашите телесни клетки, той поддържа, наред с други правилно заздравяване на рани. Играе важна роля в превенцията и лечението на пародонтални заболявания - намалява податливостта към развитие на гингивит, намалява болката, подпомага регенерацията на пародонталните тъкани и намалява гингивалното кървене - обяснява д-р Станковска.
Най-добрите източници на Q10 са свинско, телешко, пилешки дробчета, рапично масло и магданоз.
Препоръчителна статия:
Коензим Q10 - естествено средство за подмладяване. Какви са свойствата?
