Имам въпрос относно никела, а именно - може ли да се използват съдове за готвене от неръждаема стомана?
В съдовете за готвене от неръждаема стомана съдържанието на никел варира от 8-16%. Така че, ако сте алергични към никел, трябва да се откажете от готвенето. Вече има кухненски прибори без никел, които могат да се използват в кухнята на страдащите от алергии. Това са например ястия от Silargan®.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Иза ЧайкаАвтор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.
