Броколи за борба с диабета

Те са открили, че стъблото на този зеленчук помага за лечение на болестта.

Четете на португалски език

- Добра новина за повече от 300 милиона души с диабет по света: изследванията в Швеция разкриха, че стволът на броколи помага в борбата с диабет тип 2, един от най-разпространените,

Изследването, проведено от Центъра за диабет на университета в Лунд (Швеция) и публикувано в списанието Science Translational Medicine, показва, че броколите могат да бъдат чудесен съюзник за контрола на нивата на кръвната захар. Екстрактът от стъблото на този зеленчук е идеален компонент за 15% от диабетиците, които не могат да бъдат лекувани с метформин поради свързаните с бъбречните рискове.

Сулфорафанът, също присъстващ в броколи, също има добри резултати за борба с производството на глюкоза от чернодробни клетки, както е установено при генетични експерименти с мишки.

При тестове, извършвани върху хора, специалистът по
Ендокринология Annika Axelsson установи след 12-седмично проучване с 97 пациенти с диабет, че тези, които нямат контрол върху заболяването, показват значително понижение на нивата на глюкозата на гладно.

„15% от всички пациенти с диабет тип 2 не могат да използват метформин поради намаленото ниво на филтрация на бъбреците и, следователно, повишения риск от лактатна ацидоза. Освен това, до 30% от хората, лекувани с метформин, се чувстват гадене, подуване на корема, коремна болка или диария и между 5% и 10% не успяват да продължат лечението. Намирането на допълнителни възможности за намаляване на прекомерното производство на глюкоза в черния дроб е приоритет ", според авторите на изследването.

Снимка: © Ник Меркулов