Анатомия и функции на храносмилателната система

Храносмилателната система е сложна система, която играе важна роля в усвояването на основни хранителни вещества за нуждите на организма. Как точно работи храносмилателната система?

Анатомия на храносмилателната система

Храносмилателната система се състои от няколко органа, които имат функцията да трансформират храната за правилна асимилация от организма. Сред органите, които съставляват храносмилателната система, е храносмилателният тракт, който се състои от две крайности: устната кухина, където храната (устата) се поглъща, и аналния канал, по който се евакуират хранителните отпадъци.

Вътре в храносмилателния тракт е хранопроводът, стомахът, тънките черва, дебелото черво (или дебелото черво) и ректума, който завършва с ануса. Има и други органи, които участват в храносмилателния процес или усвояването на храната, като черния дроб, жлъчния мехур, панкреаса и слюнчените жлези.

Как работи храносмилателната система

Дъвчене на храна

Храната се поглъща през устата, където се дъвче, след което се поглъща и задвижва в хранопровода по време на преглъщане. С помощта на слюнката и зъбите, които смазват различните храни, хранителният болус се образува в устата, който се състои от химически компоненти, разтворени от слюнката.

Какво е гълтането?

Механизмът на поглъщане осигурява правилния маршрут на храната в хранопровода, след като те се уплътнят. Това позволява синхронизиране на различните органи, включително езика, мекото небце и фаринкса. След това хранителният болус се изтласква в долния езофагеален сфинктер, който действа като вид клапан: той се разхлабва и позволява на храната да премине в стомаха.

Стъпка храна в стомаха

Разположен между хранопровода (горната част) и дванадесетопръстника (долната част), стомахът осигурява две основни функции: задържане на болуса на храната и химическо разграждане на храната. Освен това позволява усвояването на протеините и усвояването на витамин В12, който е от съществено значение за съзряването на червените кръвни клетки.

Някои от стомашните жлези отделят солна киселина, която, смесена със стомашна киселина, позволява разграждането на болуса. По този начин храната се трансформира в химер, течност, която се отделя от пилорния сфинктер преди да навлезе в тънките черва.

Абсорбция на хранителни вещества в тънките черва

Тънкото черво е изградено от три сегмента: дванадесетопръстника, йеюнума и илеума. В това черво, хранителните вещества, съдържащи се в химуса, са изложени на ензими, произведени от панкреаса и жлъчката, така че тялото да може да абсорбира хранителни вещества.

Водата и други водоразтворими хранителни вещества (като аминокиселини, глюкоза, фруктоза, витамин С и витамини от група В) се абсорбират от кръвообращението; докато мастноразтворимите вещества (витамин A, D, E, K) и липидите се абсорбират първо по лимфния път, преди да се присъединят към кръвообращението.

Дебелото черво: реабсорбция на вода и отпадъци

Дебелото черво, последната част на храносмилателния тракт, има за своя основна роля елиминирането на изпражненията и усвояването на водата за поддържане на водния баланс и усвояването на определени витамини в организма. Хранителните отпадъци (изпражнения) преминават през дебелото черво в ректума.

Евакуация на изпражненията през ректума и ануса

Фекалиите преминават през ректума, където се натрупват преди дефекация, предизвикана от рефлексен механизъм.

Снимка: © Медийна медия Alila