Протеинът е важен компонент в диетата на детето. Родителите често не знаят, че количеството и качеството играят ключова роля в хранителното програмиране на малките деца. По същия начин недостигът или излишъкът от протеини може да попречи на здравословното начало в бъдещето.
На 11 май 2016 г. по инициатива на Nestlé се проведе дебат за ролята на протеина в епигенетичното хранително програмиране. Експерти, участващи в него - dr hab. н. мед. Ивона Вибранска (проф. Ягелонски университет, молекулярен биолог), д-р Малгожата Голковска (неонатолог, педиатър), д-р хаб. н. мед. Робърт Śmigiel (педиатър, генетик) и mgr inż. Дорота Гавронска - специалист по човешко хранене в Nestlé Nutrition - анализира влиянието на правилните пропорции на това хранително вещество, важно за организма на най-малките.
По време на дебата говорителите често споменаваха необходимостта да се образоват родителите и да ги информират за основните принципи на хранене и най-вече за същността на формирането на правилни навици на възможно най-ранния етап от живота на детето. Те осъзнаха, че непосредствената среда на малък човек може да повлияе на експресията на неговите гени и това е от фундаментално значение в процеса на грижа за правилното му развитие и здраве в бъдеще. Родителите имат изключително важна задача - будно наблюдение на развитието на малките си деца и грижа за осигуряването им на хранителни вещества - необходими например за правилен, хармоничен растеж.
- Наднорменото тегло и затлъстяването са нарастващ здравословен проблем, поради което нараства интересът към методите за предотвратяване на появата им. Напоследък особено значение се придава на теорията за ранното метаболитно програмиране, която предполага, че излагането на различни преживявания, включително хранителни, в така наречените критични периоди от пред- и следродилния живот, програмира индивидуалното развитие и здравето в по-късните, дори отдалечени години от живота. Много наблюдателни и епидемиологични проучвания показват, че съществува връзка между теглото при раждане или храненето в началото на живота (включително твърде бързото наддаване на тегло през първите месеци от живота) и риска от затлъстяване, хипертония, диабет и смърт от болестта. исхемично сърце - отбелязва в лекцията си д-р Малгожата Голковска.
Д-р Хаб. н. мед. Ивона Вибраньска подчерта мисията да популяризира значението на подходящите пропорции на протеини в диетата и да формира хранителни навици от началото на живота на детето и д-р хаб. n.med. Робърт Śmigiel посочи въздействието на съзнателните решения на родителите върху хармоничния процес на развитие на най-малките и най-вече върху превенцията на заболявания, свързани с диетата.
Погрижете се за правилното количество и качество на протеините в диетата на вашето дете
Преди 6-месечна възраст бебето удвоява рожденото си тегло и дори го утроява в рамките на една година. През това време дължината на тялото му също се увеличава наполовина. За да могат всички тези процеси да протичат хармонично и да дадат на младия човек добър старт в живота, целта на всяка майка трябва да бъде да му осигури точното количество протеин - като се вземе предвид също толкова важното му качество.
Протеинът е важен градивен елемент, често в сравнение с основата на сграда, която е човешкото тяло. За да се изкачи пропорционално нагоре, трябва да се запазят подходящите пропорции на отделните компоненти. Подобно е и с нашите малки - за да протече процесът на растежа им правилно, диетата им трябва да осигурява оптимални количества отделни хранителни вещества - дефицити, но също така трябва да се избягват излишъци на всеки от тях.
- Отглеждането на дете, грижата за него да бъде здраво и щастливо е голямо предизвикателство за родителите. От години Nestlé Nutrition се опитва да разработи формули на продукти за кърмачета и малки деца, които помагат да се изградят основите на здравословното хранене и правилното развитие. Не крия, че вярваме в подобряването на обезпокоителните данни за качеството на храненето на нашите деца, вярваме и в силата на образователните програми - в днешно време децата получават много повече протеини от нуждите си. - подчертава м.н. Дорота Гавроньска, специалист по човешко хранене в Nestlé Nutrition. - Следенето на точното количество протеин е от основно значение. Ето защо Nestlé, със своето последващо мляко NAN OPTIPRO® 2, популяризира принципа - не твърде малко, но не и твърде много. Точно навреме! Това е висококачествен протеин с възможно най-ниско ниво, получен благодарение на уникалната технология, разработена в нашите лаборатории - добавя той.
Имаме чудесен шанс да възпитаме съзнателно поколение млади хора, да им възпитаме здравословни хранителни навици през ранна детска възраст. Компанията Nestlé, позовавайки се на 150 години опит и дългогодишни научни изследвания, разработи уникална технология за получаване на протеина OPTIPRO® и вярва, че благодарение на това допринася за важен проблем за всички нас - грижа за здравословно начало в бъдещето на нашите най-малки. Нека се подкрепяме взаимно в тази уникална мисия.
ПАРТНЬОРСКО ДЕЙСТВИЕ (източник: Nestle Nutrition press products)
