Ако сте бременна, не съжалявайте за узрели, ароматни ягоди. Може да сте чували мнението, че яденето на ягоди по време на бременност може да предизвика алергия при бъдещото ви бебе - досега това не е доказано. Има дори препоръки бременните и кърмещите жени да ядат алергенни продукти - включително ягоди, тъй като това увеличава поносимостта на детето към тях.
Чудите ли се дали яденето на ягоди по време на бременност е добра идея? Ягодите са чудесен източник на ценни хранителни вещества. Ако сами не сте алергични към тези плодове, яжте ги ежедневно (25 грама). Те само ще ви бъдат от полза.
Ягоди: Самоздраве за бременна жена
Ягодите са богати на витамин С (10 грама задоволяват дневната нужда от този витамин), така че подпомагат усвояването на желязото. Семената им съдържат фибри, които предпазват от запек. Освен това те имат диуретични свойства, така че спомагат за прочистването на тялото от токсини и предотвратяват подуването. Благодарение на витамините от група В и магнезият, те имат антидепресивен ефект. А солите на фосфора, калция, силиция и мангана укрепват костите и придават красота на кожата, ноктите и косата. И за разлика от екзотичните плодове, внесени отдалеч, те не са химически защитени срещу влошаване.
Преди ядене измийте добре ягодите, но внимавайте - с дръжки, в противен случай те попиват вода като гъба, а след това вкусът им е по-лош и лесно се чупи.
Здрави ли са ягодите?
Хранителна стойност на ягоди (100 g)
Порция от 100 g ягоди съдържа 60 mg витамин С, който покрива дневните нужди. Те също така съдържат много витамини от група В, както и малки количества витамини А и Е, както и микроелементи: желязо, предпазващо от анемия, калций и фосфор, укрепващи костите.
калории - 28
въглехидрати - 7,2 g
протеин - 0,7 g
мазнини - 0,4 g
фибри - 1,8 g
ягодов гликемичен индекс (GI) - 40
Микронутриенти и макронутриенти в ягодите (100 g)
калций - 16 mg
желязо - 0,41 mg
магнезий - 13 mg
фосфор - 24 mg
калий - 153 mg
натрий - 1 mg
цинк - 0,14 mg
Витамини в ягоди (100 g)
витамин С - 60 mg
витамин А - 1 μg
витамин Е - 0,29 μg
витамин В1 (тиамин) - 0,024 mg
витамин В2 (рибофлавин) - 0,022 mg
витамин B3 (PP) - 0,386 mg
витамин В6 - 0,047 mg
Източник: Национална база данни за хранителните вещества на USDA
Диетологът Агнешка Пискала относно хранителните стойности на ягодите
Източник: Dzień Dobry TVN / x-news
Ягоди: вдъхновяващи рецепти
Ягодово вдъхновениеНие разработваме нашия уебсайт, като показваме реклами.
Блокирайки реклами, не ни позволявате да създаваме ценно съдържание.
Деактивирайте AdBlock и опреснете страницата.
Препоръчителна статия:
Храните ли се здравословно? ежемесечно "M jak mama"
