Феновете на това сладко лакомство могат да бъдат спокойни: яденето на шоколад поне веднъж седмично намалява риска от сърдечни заболявания. Поне това доказват авторите на изследването, резултатите от което току-що бяха публикувани в European Journal of Preventive Cardiology, списанието на Европейското кардиологично общество.
Трудно е да се намери някой, който да не обича шоколада. Твърди се, че причинява пристрастяване по някаква причина: какаовите зърна съдържат вещества, чиято структура и действие наподобяват тези, открити в листата на марихуаната, виното и бирата.
Освен това, той съдържа над 600 вещества, които са чудесни за здравето и подобряват настроението ви. Към многото ползи за шоколада за здравето вече може да се добави още едно: най-новите изследвания показват, че той намалява риска от сърдечни заболявания.
Както казва един от авторите на изследването д-р Чаякрит Кританавонг от Медицинския колеж „Бейлор“ в Хюстън, Тексас: „Нашето проучване предполага, че шоколадът помага да се поддържат здрави кръвоносните съдове на сърцето. В миналото клиничните проучвания показват, че шоколадът е полезен както за кръвното налягане, така и за лигавицата на кръвоносните съдове, продължи той. „Исках да видя дали засяга кръвоносните съдове, които доставят сърцето (коронарните артерии) или не. Ако да, полезно ли е или вредно? "
Изследователи от Медицинския колеж Baylor анализираха изследванията през последните 50 години за връзките между яденето на шоколад и сърдечните заболявания. Анализът включва, наред с други шест мащабни изследователски проекта, включващи 336 289 души, които ядат шоколад.
Наблюденията продължиха средно почти девет години. 14 043 участници са развили коронарна болест на сърцето и 4667 са претърпели инфаркт. Оказа се, че хората, които ядат шоколад повече от веднъж седмично, са с 8 процента. по-малък риск от коронарна болест на сърцето, отколкото тези, които са яли по-малко от веднъж седмично.
Д-р Krittanawong коментира: "Шоколадът съдържа здравословни за сърцето хранителни вещества като флавоноиди, метилксантини, полифеноли и стеаринова киселина, които могат да намалят възпалението и да повишат добрия холестерол (липопротеин с висока плътност или HDL холестерол)."
Той подчерта, че изследването не е проверило дали някои видове шоколад са по-здравословни от други, или какво е оптималното му количество.
Той добави: "Шоколадът обещава за предотвратяване на коронарна артериална болест, но са необходими повече изследвания, за да се определи колко и какъв вид шоколад може да се препоръча", каза той.
И той предупреди срещу преяждане с шоколад: „Умерените количества шоколад изглежда предпазват коронарните артерии, но е вероятно големи количества да не го направят. Трябва да се има предвид, че шоколадът е висококалоричен, съдържа захар, мляко и мазнини, а прекомерната консумация не е препоръчителна за никого, особено при диабетици и затлъстели хора.
Препоръчителна статия:
Шоколад - свойства и употреба в козметиката. Рецепта за шоколадов масаж Сърдечна недостатъчност - какво е това?Ние разработваме нашия уебсайт, като показваме реклами.
Блокирайки реклами, не ни позволявате да създаваме ценно съдържание.
Деактивирайте AdBlock и опреснете страницата.
