Храни, които преди са били вредни, но сега са здравословни според хранителните указания и препоръки.
- Яйцата, млечните продукти, картофите, маргаринът или суровите ядки са някои храни, чиято консумация не само е престанала да се счита за вредна, но е необходима за поддържане на добро здраве.
Яйцето е извадено от хранителните насоки, тъй като се смята, че високото му съдържание на холестерол е вредно за сърцето. Понастоящем е известно, че както яйцата, така и пилешкият черен дроб и мидите са отличен източник на протеини, здравословни мазнини и различни витамини и минерали.
Устойчивите трансмазнини в маргарин увеличават риска от коронарна болест на сърцето. Затова хранителният сектор започна да произвежда не само маргарин без трансмазнини, но маргарини от растителни мазнини, тъй като намалява риска от коронарна болест на сърцето.
Картофът също не се е ползвал с добра репутация поради високото си съдържание на въглехидрати. Въглехидратите обаче могат да бъдат превърнати в диетични фибри и този зеленчук също е богат на витамин С, витамини от група В и микроелементи.
За да са полезни за здравето млечните продукти, е необходимо да изберете такива, които съдържат малко мазнини и които не са наситени. Сред положителните му страни е високото съдържание на протеин и калций.
И накрая, проучване, публикувано в British Journal of Nutrition, показва, че консумацията на сурови ядки намалява смъртта от сърдечно-съдови заболявания, коронарна болест на сърцето и внезапна сърдечна смърт. Явно мазнините от ядки, противно на това, което се смяташе, са здравословни и съдържат също протеини, фибри и микроелементи. Маслото от ядки, като фъстъченото масло, е отличен източник на протеини, фибри, витамин В6 и магнезий.
Снимка: © Syda Productions
Тагове:
Психология Регенерация Секс
- Яйцата, млечните продукти, картофите, маргаринът или суровите ядки са някои храни, чиято консумация не само е престанала да се счита за вредна, но е необходима за поддържане на добро здраве.
Яйцето е извадено от хранителните насоки, тъй като се смята, че високото му съдържание на холестерол е вредно за сърцето. Понастоящем е известно, че както яйцата, така и пилешкият черен дроб и мидите са отличен източник на протеини, здравословни мазнини и различни витамини и минерали.
Устойчивите трансмазнини в маргарин увеличават риска от коронарна болест на сърцето. Затова хранителният сектор започна да произвежда не само маргарин без трансмазнини, но маргарини от растителни мазнини, тъй като намалява риска от коронарна болест на сърцето.
Картофът също не се е ползвал с добра репутация поради високото си съдържание на въглехидрати. Въглехидратите обаче могат да бъдат превърнати в диетични фибри и този зеленчук също е богат на витамин С, витамини от група В и микроелементи.
За да са полезни за здравето млечните продукти, е необходимо да изберете такива, които съдържат малко мазнини и които не са наситени. Сред положителните му страни е високото съдържание на протеин и калций.
И накрая, проучване, публикувано в British Journal of Nutrition, показва, че консумацията на сурови ядки намалява смъртта от сърдечно-съдови заболявания, коронарна болест на сърцето и внезапна сърдечна смърт. Явно мазнините от ядки, противно на това, което се смяташе, са здравословни и съдържат също протеини, фибри и микроелементи. Маслото от ядки, като фъстъченото масло, е отличен източник на протеини, фибри, витамин В6 и магнезий.
Снимка: © Syda Productions
